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煮穴子

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  • 質問者：tsudanumat
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

レシピ通りに煮穴子を作りましたが、皮のほうに丸まってしまいます。丸まらないように煮るにはどうすればいいのでしょうか？

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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： yuyuyunn
  • 回答日時：

こんばんは



参考までにですが
http://cookpad.com/recipe/38563

http://kazuko-w.ld.infoseek.co.jp/conger.html
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この回答へのお礼

ありがとうございました。
一度丸まってもまっすぐになるのですか。
今度もういちど煮てみます。

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お礼日時：2009/09/24 09:22

No.1

  • 回答者： draft4
  • 回答日時：

落し蓋をする

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この回答へのお礼

ありがとうございました。
こんど落し蓋をしてにてみます

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お礼日時：2009/09/24 09:17

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