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- 回答日時:
ステアリン酸の含有が多く石鹸を崩れにくくする作用が強いから、
ココアバターの方が含有が多く、しっとりとするのでココアバターを使用している人もいるようです。
ただ、ステアリン酸の含有を多くすると逆に硬くなりすぎて割れやすくなります。
それと、パームオイル100%で作っている個人はあまりいないと思います。
また、オイルを混ぜることによって高価なオイルの代わりになります。
例えばスイートアーモンドオイルは食用油の中ではかなり高価なものですが、
オリーブオイルを80%、グレープシード油を20%の割合で混合したもので作ると、
スイートアーモンドオイルとほぼ同じ脂肪酸組成(オレイン酸が66.3%、リノール酸が22.3%)になり、
出来上がる石けんの性質、使用感は判別できないくらいです。
ちなみにマルセイユ石けんレシピ
精製水 250g
苛性ソーダ 83g
オリーブオイル 458g
パームオイル 64g
ココナッツオイル 112g
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