No.1
- 回答日時:
ご回答いただきありがとうございます。
一度作ってみたいと思っていたので
いい機会です。
チャレンジしてみます♪
ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
こんばんは。
出し巻きたまご
http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/% …
たまご料理全般です
http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/% …
ご回答いただきありがとうございます。
出し巻きたまごは得意料理のひとつですが、
具や味付けなどを変えると色々楽しめますね。
参考になりました^^
ありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
カステラと茶碗蒸し。
大きなどんぶりに茶碗蒸しと、いただき物のお菓子の箱に クッキングペーパーを敷いて 大きなカステラ作ります。
まだ卵が残ったら、とりあえず ゆで卵。
「鶏のさっぱり煮」にいれたり、たまごサンドイッチにしたりします。
ご回答いただきありがとうございます。
カステラもいいですが、大きなどんぶりの茶碗蒸し
いいですね~!
暑くなると冷たい茶碗蒸しもいいですね♪
残ったらとりあえずゆで卵ですね^^;
ありがとうございました。
No.6
- 回答日時:
カルボナーラ
私流ですが牛乳ですぐできます。
フライパンに牛乳を400ccほど入れて粉チーズを大さじ4杯ほど入れて塩をフライパン二周程とコショウを結構沢山。まぁコショウはお好みで。最後に生クリームではないのでとろみを出すために小麦粉を小さじ2杯ほど。そしてパスタと絡めて上に卵黄を。
これは私流なのでこれを基準にアレンジしてみてください(^O^)
ご回答いただきありがとうございます。
カルボナーラ、今まで何回か作りましたが、
うまくできなかったんですよ~><
回答者様に教えて頂いた作り方でチャレンジしてみます!
ありがとうございました。
No.7
- 回答日時:
カステラを作ります。
カステラ1本につき卵4コ使うから、10本できますね(笑)
卵をくれた知人にも、お礼がてら何本か持っていきます。
プレーン、抹茶、チョコ、バリエーションでいろんな味ができるし
市販物よりおいしいので喜ばれますよ。
それに何といっても、日持ちする&日が経つほど美味しくなるのが
カステラの魅力です!
ご回答いただきありがとうございます。
カステラ作り、興味を持ちましたので
作ってみます!
初心者なのでとりあえずプレーンからチャレンジします♪
抹茶やチョコもいいですね^^
はい!ぜひ知人にも、そして教えてくださった回答者様にも
カステラを持ってお礼に伺います^^
ありがとうございました。
No.8ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは。
ゆで卵その後保管して色々な料理に使います。「殻は必ずむくこと。」
(1)殻をむいて、みりんと醤油を1:2くらいに混ぜた物に転がしながらつけて、全体に醤油色がついたら冷蔵庫に入れておく。ただ食べてもおいしいし、サラダに使っても、ラーメンに入れてもおいしいし、すぐ使えて便利。醤油に八角を入れておけば中華風。
(2)殻ごとーー殻全体にヒビを入れて同じように漬ける。きれいな模様付きの醤油卵ができる。
(3)みそ漬けーー黄味だけを分け、みそにくぼみを作り、ガーゼなどを敷き、黄味を入れて保存。お酒のつまみにおいしい卵のみそ漬けができる。白身は薄焼きにしておけば、刻んでサラダや中華料理に、冷凍すれば長持ち。
一番良いのは生卵の状態で冷蔵保存し、使うときに加熱調理したほうがいいですよ。
「保存温度が28℃だと約2週間、20℃以下だと1ヶ月弱ですが、冷蔵(10℃以下)できちんと保存すれば、2ヵ月ほどもちます。」
卵は呼吸していますので、慌てずその時に合った料理を作ったら良いと思います。「保存をきちんとすればokですよ。」
ご回答いただきありがとうございます。
ゆで卵は殻をむいて保存すればいいのですか。
醤油たまご、おいしそうだし便利ですね~! しかも簡単!!
あのきれいな模様は殻にヒビを入れてたんですね~^^
みそ漬けもおいしそう~^^
すごくお詳しいですね!
とても勉強になりました♪
ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 虫除け・害虫駆除 無農薬のシソについた青虫を食べたかもしれません。毒はありますか?また、回虫がいる可能性ありますか? 1 2023/06/23 16:59
- レシピ・食事 究極の卵焼きというものを作ってみました。 7 2021/12/01 23:04
- 食べ物・食材 卵の栄養、カロリー炭水化物脂質などについて 卵と言ってもスーパーに行けばたくさんの種類があるじゃない 4 2021/10/29 06:25
- 妊娠 妊婦です! 妊娠初期 お医者さんに、排卵は、25日頃と言われ 次行くと、1週間遅れて月をまたぎ3日と 2 2021/12/20 21:45
- 不妊 妊活中です! クロミッドで排卵起こしてタイミング治療をしていて6周期行い妊娠に至らず 今回1回クロミ 1 2021/11/05 15:11
- 妊活 いつ排卵するのでしょう、、? 3 2021/11/17 11:59
- 不妊 先日初めて産婦人科に行き、「卵巣の感じも多嚢胞卵巣だね」と言われました。 先生からは直接「不妊」とい 5 2021/11/01 10:39
- ファミレス・ファーストフード 牛丼に生卵、どのように扱って良いか分からなくなりました。 9 2021/12/16 13:35
- 食べ物・食材 ウズラの茹で卵を冷凍したことはありますか? 1 2021/11/17 06:04
- その他(妊娠・出産・子育て) 不定期だった生理が4ヶ月ほど前から安定してくるようになりました。多嚢胞性卵巣症候群の21歳です。 今 2 2021/12/21 19:17
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
自分が仕事を休んだ代わりに出...
-
恋人・配偶者から口移し どこ...
-
バーベキューにお呼ばれしたら
-
アナタは“紙ニッキ”をご存知で...
-
色が名前についていて、おいし...
-
「子供」という言葉から連想す...
-
Coolish
-
アイスの容器について 今日、コ...
-
ブルボンのお菓子シルベーヌを...
-
シュークリーム好きですか?嫌...
-
朝のアイスって太りますか?
-
ラクトアイスは体に悪いと聞い...
-
閉店時間の15分前にサーティワ...
-
特にくだらないと思う、縁起物...
-
ハーゲンダッツ3割引で190円! ...
-
甘いものが苦手! な方、大好き...
-
温かくても冷たいものって何で...
-
甘いものが苦手という方
-
80年代に流行ったもの
-
あんことチョコどちらが好きで...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
「子供」という言葉から連想す...
-
自分が仕事を休んだ代わりに出...
-
恋人・配偶者から口移し どこ...
-
朝のアイスって太りますか?
-
何がいいでしょう?:研修でお...
-
菓子袋、黒い印の方からだと開...
-
ラクトアイスは体に悪いと聞い...
-
ブルボンのお菓子シルベーヌを...
-
Coolish
-
バーベキューにお呼ばれしたら
-
温かくても冷たいものって何で...
-
クリームソーダ、どうやって飲...
-
コーヒーや飲み物と一緒に食べ...
-
サーティワンのスクープのコツ...
-
焼肉食べ放題いくらのでみなさ...
-
「子どもみたいだね」と言われ...
-
子供の頃本気で信じてたもの
-
かわいいORセンスある・・と...
-
チュッパチャプスの自動販売機...
-
菓子を贈る時、日持ちはどれく...
おすすめ情報