ラーメンに酢。

ラーメンに酢をいれますか。
それとも入れませんか。

No.11 回答者： localtombi 回答日時： 2011/06/17 08:52

え？入れたことはないです。

入れる方もいるんですね。
昨今流行っていた「食べるラー油」を入れていた時期はありましたが、酢は考えも及ばなかったです。
おいしいのでしょうか？
味が引き締まる？さっぱりする？・・ちょっとやってみましょうか。

この回答へのお礼

localtombiさんは東日本の方だと思いますが。
お酢はいれない？
そうですか。
やはり地域によって大分左右されるものなのかもしれませんね。
醤油ラーメンに入れてみましたが。
意外といけてます。
初めはチョロットだけだったのですが。
酸っぱさに慣れてしまうのか、最後の方には結構な量のお酢が入ってました。
そのスープを子供にイキナリ飲ませると。
ギャー酸っぱい！！と唸っていました（笑）。
ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2011/06/19 21:31

No.10 回答者： yu-yu-2 回答日時： 2011/06/17 06:44

入れますよ

私はよほど不味いラーメンじゃない限り
スープも全部飲み干すので、麺と具を食べた後
スープを飲んでいる時に味に変化をつける為に
入れることにしています
酢が好きなもので・・・結構美味しいですよ

この回答へのお礼

日常的に入れている風にも感じますね。
やはり東日本の方なのでしょうか。
味の変化があれば、最後まで飽きずに楽しむことが出来ますね。
私も酢は割りと好きなほうです。
ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2011/06/19 21:26

No.9 回答者： noname#135553 回答日時： 2011/06/17 06:29

おはようございます。

えーー、一度も無いですね、入れる方もいるのですね・・・びっくりです。
どんな味になるのでしょう。

この回答へのお礼

私もその話を聞くまでは、ラーメンにお酢なんて、想像すらした事がなかったのですが。
やはり根っからのお調子者なので、試してみました(笑）。
意外と悪く無かったです。
スープは醤油か塩以外はちょっと・・・。
健康にも良さそうですね。
これからの季節は特に。
ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2011/06/19 21:24

No.8 回答者： TXV12003 回答日時： 2011/06/17 06:04

ラーメンのスープによっては、逆効果なので入れませんが、入れるとおいしくなるスープもあります。

私の裏技は、餃子のたれを入れて代用することです。

この回答へのお礼

なんとなく判ります。
一見で入ったラーメン屋（素のしょうゆラーメンの場合が多い）で注文したラーメンが美味しくなくて。
調味料も何も置いてないとき。
しょうがなしに、餃子のタレを入れたりします。
なにやらビミョウですが、割と美味しかったりします（笑）。
ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2011/06/19 21:19

No.7 回答者： kryc 回答日時： 2011/06/17 03:11

基本入れます！だいたい周囲はビックリします。

ちなみに麻婆豆腐にも基本入れます！

この回答へのお礼

ほほー。
マウボ豆腐にもいれるのですか。
また、ラーメンにお酢は日常的にいれているのでしょうか。
東日本の知り合いは、ラーメン屋さんに行くと必ずお酢は置いてある・・・なんていってましたが。
お酢入りのラーメンを食べるとほっとするとか。
故郷？の味で(笑）。
ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2011/06/19 21:17

No.6 回答者： wa335 回答日時： 2011/06/17 02:51

入れますよ

家で作るインスタントラーメンに

美味しさという意味合いではなく
健康上という理由です

この回答へのお礼

おいしさと言う意味合いではなく、お酢を入れる。
中々出来る事ではありません。
健康に気を使っていらっしゃるのでしょうね。
ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2011/06/19 21:14

No.5 回答者： cub-ix 回答日時： 2011/06/17 02:14

入れた事ないです。

ラー油とお酢を適量いれたらサンラータンみたいになりそうな気がしなくもないですが…(塩味とかなら)
やるのかっていわれるとやらないですね。

この回答へのお礼

サンラータン？は聞いたことがあります。
東日本の方で食べられているのでしょうか。
なにやら酸っぱいラーメンの様なモノらしいですね。
サンラータン？とお酢入りのラーメンはまた、別物なのでしょうか。
ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2011/06/19 21:13

No.4 回答者： noname#135153 回答日時： 2011/06/17 01:45

入れたことないです。

入れるって聞いた事はあります。
今度入れてみます。

この回答へのお礼

お酢を入れる地方もあると聞きました。
私の地方は全く入れる習慣はありませんが。
しかし一度試してみると。
以外に美味しかったです。
ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2011/06/19 21:10

No.3 回答者： noname#135175 回答日時： 2011/06/17 01:03

こんばんは。

味噌・しょうゆ・とんこつ ・・・いずれも入れたことは一度もありませんね。
ビーフンに使ってた人はいましたが。

この回答へのお礼

ビーフンに酢を入れる・・・。
コレも初めて聞きました。
ラーメンに入れるのと同じ感覚なのでしょうか。
ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2011/06/19 21:09

No.2 回答者： rose-room 回答日時： 2011/06/17 00:34

普通のラーメンには入れませんがあんかけラーメンには入れます。

この回答へのお礼

普通はダメで、あんかけならＯＫ。
その境界線やいかに。
あんかけは少し甘いので、酸っぱさと合うのかも知れませんね。
ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2011/06/19 21:07