No.2ベストアンサー
- 回答日時:
食べられる軟骨のことをおっしゃっているだとするならば、
胸にある軟骨(焼き鳥の「やげん」のところ)こちらは1羽から一個しか取れません。
膝の軟骨(焼き鳥の「げんこつ」のところ)こちらは1羽から二個しか取れません。
いずれにしてもおいしいけど貴重です。
この回答へのお礼
お礼日時:2005/03/21 11:27
夕食に軟骨のから揚げを食べていて疑問に思ったのですが、詳しい回答ありがとうございました。1羽から少ししか取れない貴重なものなんですね。
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