A 回答 (17件中11~17件)
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No.5
- 回答日時:
>アナタが思う。
酒に合う最高の料理とは?これがあれば何杯でもいける料理、おつまみはなんですか??
↓
酒量には限度、美味しく楽しく嗜むのに限界がありますが・・・
私の場合は「氷下魚:コマイの干物です」
北海道の知人から贈ってもらうのですが、硬くて硬くて噛み切るのに顎が外れそうな物が大好きです。
それを行儀作法を忘れ、シコシコ・くちゃくちゃと、しがむ程に顎がだるくなると共に味わいが出て来るのが魅力です。
そのままで良し、炙って一味とマヨネーズや醤油を付けても良し、食べ始めると酒と氷下魚、何れが主役か分からず、お気に入りの囲炉裏端で、眠たくなるまで飲みます・食べます。
でも、銚子の2本目に入ると、何時の間にか、ほろ酔いを越え、うたた寝&スヤスヤ眠っています。
※ご参考
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%9E% …
No.2
- 回答日時:
ヤ・キ・ト・リですっ!
最近は「塩」ばかりなんですが・・
ねぎまやささみに
レモンかすだち、または梅肉を添えて・・
ちょっとしょっぱめだと
ビールがぐいぐいイケてしまいます(*^。^*)
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