キャンプの朝食でおすすめのものがあれば教えて下さい。条件は鍋を使わなくて出来るものならなんでもいいです。何人分でもいいので食材リスト等も教えてもらえればありがたいです。

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A 回答 (11件中1~10件)

ホットドッグがお奨め


焚き火ができれば簡単です
ドッグパンに(切れ目が入ったのも打っています)好きなものをはさみアルミホイルで巻いてあとは火の中にホイ
今の時期朝はまだ肌寒いもの焚き火に当たりながら食べるホットドッグとコーヒーは至福のひと時です
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カップ麺ですね。

これは失敗しないし手軽です。お腹が空いてるお子チャマにも大うけです。わざわざ、屋外でカップ麺とお思いかもしれませんが、結構イケますよ~。
それと、ロールパンにスライスチーズやハムキュウリを挟んで食べるものグッドです。パンとキュウリ切るだけですから!中に入れるドレッシングなるものはやっぱりマヨネーズとかケチャップでしょう。素朴なモノが屋外では美味しく食べれるもんで~す。
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名無しのジャガイモ料理



フライパンにバターかサラダ油をひいて、5mm位にスライスしたジャガイモを敷き詰め、8部程焼きます。そのまま生卵を入れて(溶いてもいいしそのままでもいいです)ふたをして暫く蒸し焼き状態にしたら、ハムを乗せてスライスチーズ乗せてケチャップを適量かけて全体に火が通ったら出来上がり。

味付けはケチャップだけですが、塩コショウで整えてもいいです。
バターロールがあれば挟んでガブリ!
とにかく簡単フライパンだけで出来ます。(みんなで突っつけばお皿も要らない)チープな割りにおいしく食べれます。
後は月並みですが簡単なサラダ(私は何時もレタスのみ・・・)が有れば決まりでしょう。

材料  ジャガイモ ハムorベーコン チーズ ケチャップ 塩 胡椒
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美味しかった朝食を・・


クロックムッシュはいかが?
バウルーを使うかホットプレートを使うかどちらかで
やってみてください。
食パンのミミを切り落とし、中にロースハムととろけるチーズをサンドし、中味が出てこないように周りを、水でといた小麦粉を塗ってまわりをしっかり押さえます。
バターをホットプレートにひき、両面を焦げ目がつくくらい焼きます。残ったミミはバターで炒め、グラニュー糖を振りかけます。一度おためしあれ・・・
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人数が多いのでしたら、オープンサンドイッチはいかがですか?


用意も楽だし、好きなものを好きなように食べるの楽しいですよ。
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屋外での朝食で.キャンプですから.保存温度は20度以上と思います。


普通の食品では.腐りますので食中毒の原因となります。

未開封の食パン.又は.前夜アルミホイルなどで包み加熱調理し.
未開封のまま朝まで保存した調理品をすすめます。

いったん人が取り出し盛り付けなどをして.屋外で保存すると
多くの場合腐ります。食中毒の原因となります。

私の場合には.同条件下では前日5時過ぎ(フランチャイスチェーンの午後の配達が終わる頃.一般雑貨店仕入れをしているであろう市場の午後競りが終わる頃)に購入した密封包装の食パンとレトルト食品(常温保存可能なプラスチック容器保存食品)で清まします。
漬物.シチュー.缶詰.常温保存可能なソーセージ
果物類は.包丁の衛生条件さえ確保できれば.果物のオープンサンドでごまかします。調理道具はきれいな水で良く洗い.乾燥しておかないと.細菌の巣窟になってしまいますので要注意です。

弁当の温度を45度程度に保存するだんぱん器という機械がありました。
この機械を使用した結果.保存した弁当が腐り食中毒の原因となったために
近年使用が禁止されました。もっとも温度が上がりづらい部分の温度が75度.15分以上に保たれない場合には.腐っていると考えたほうが良いでしょう。
慣れない人がたき火をしておきをつかった調理をすると.温度が保てず
多くの場合に腐らせます。ジャガイモやサツマイモをいっしょにうめて
朝取り出したときに.芋が腐っていたらば.過熱調理に失敗した場合です。
あるいは.炭になってしまう場合もあります。慣れないと失敗する確率が高いです
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ロールパンに、キャベツやソーセージなどを挟み、アルミホイルで包んで牛乳パックに入れ、そのまま焼くと、ちょうどいい具合に温まって、朝にはいいのではないでしょうか。

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家族構成 妻1人子供三人 朝はいつもめんどくさいので 自作のサンドウィッチ 用意するもの 食パン(耳なしサンド用)スライスチーズ 

レタス トマト(薄切り) これを勝手に作らせます おかずは粉末コーンスープ スクランブルエッグ(ケチャップかけ) 仲間(大人)が多い時はプラスレモンパセリ風味のウェインナーとバターロールを追加します いかがですか 楽ですよ
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ごはんの朝食について・・・


我が家のキャンプの朝食は必ず鮭ハラコ飯とアサリの味噌汁です。
ご飯が炊き上がったらスーパーで売っている鮭フレークを入れかき混ぜます。
最後にイクラをその時の家計状況により上にまぶして、ガッツクわけです。
これにはアサリの味噌汁が一番ですね・・・
お試しアレ・・・(あとキュウリの一夜漬けなんかがあればいうことなし)
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こんにちは。

(^^)

鍋を使わないということで、簡単に作れるもの・・・と考えていいのでしょうか?

一応、鍋は使うのですが、簡単にできるもので「ポーチドエッグ」はどうでしょうか?

コップの中にサランラップを敷き、その上に卵を割って入れる。
サランラップを取り出して、卵が漏れないように包んで、輪ゴムで止める。
沸騰しているお湯の中に入れて、固まったらできあがり。

あとは、じゃがいもをアルミ箔でつつんで、焚き火の中に入れて焼き、
焼きあがったあとに、バターを落として「ジャガバター」にする。

グレープフルーツを、しぼり器でしぼって、「フレッシュジュース」を作る。

パンもアルミホイルに巻いて、焚き火の中に入れて暖めて食べる。


・・・こんな感じでしょうか?(^^)
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Qキャンプで連泊、食材の保存は?

来週、2泊3日で南信州方面にキャンプに行きます。
食材の保存方法についてお聞きします。
両日とも肉を使う予定なのですが、1日目はいいとして、2日目に使う分の保存をどうしようか悩んでいます。
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一応肉は冷凍しておいたり他にもペットボトルを凍らせて入れたりとするつもりですが、やはり氷の補充等を途中でしたほうがいいのでしょうか?
今まで1泊しかしたことがなく、おまけにこの時期は初めてで子供もとても楽しみにしています。
良いお知恵を教えてください。

Aベストアンサー

2日位でしたら十分クーラーに冷凍したモノを入れておけば十分持ちます。(夏でも、秋なら3日は大丈夫)
2日目には自然解凍が出来ていて良い感じになります。(笑)

ただしポイントが何点かあります。
1)食材を入れるクーラーは1日目と2日目とを分ける。つまり2個いります。
2)必要な時以外むやみにクーラーのふたを開けない。
3)車の中や直射日光の当たるところで保管しない。日陰で十分です。
4)痛みやすい食材はクーラーの一番下に入れる。

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Q自宅で使用している鍋はキャンプで使えますか

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管理人がいるバンガローに泊まるつもりなのでレンタルでもいいかな…とも思っていますが。

これからキャンプのイロハを学ぶつもりなのでお進めサイトがあったら そちらも教えて下さい。
よろしくお願いします。

Aベストアンサー

我が家もゴールデンウイークと夏休みにキャンプをしています。私も家で使っていなかった鍋を使用しています。合成樹脂の鍋やホーロー鍋などはNO1さんと同じように野外炉ですと真っ黒になって料理はたべられなくなると思います。鍋で何を作るのでしょう?
鍋にこだわっていないのであれば、焼き網でバーベキューが一番簡単でおいしくいただけると思います。準備は前に日から始めてキャンプ場での手間を避けたほうがいいと思います。キャベツなどの野菜は切ってからビニールなどに入れ荷物を少なくします。お肉などのたれも前の日から漬けた状態で、出来れば冷凍したお肉として持って行くといいと思います。冷凍したものを持っていくと保冷剤の代わりにもなりますし、帰りの荷物がなくなるという利点もあります。
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長くなりましたがたのしいキャンプを!!!失敗しても思い出になります。私たちは初めてのキャンプでテントの柱の棒が折れました。失敗はしましたがそれなりに楽しい思い出です。
長文にて失礼しました

我が家もゴールデンウイークと夏休みにキャンプをしています。私も家で使っていなかった鍋を使用しています。合成樹脂の鍋やホーロー鍋などはNO1さんと同じように野外炉ですと真っ黒になって料理はたべられなくなると思います。鍋で何を作るのでしょう?
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Qキャンプでの朝食は何を食べていますか?アイデアをください。

キャンプでの朝食は何を食べていますか?アイデアをください。
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そこで、キャンプの朝食にふさわしいメニューを教えてください。
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Aベストアンサー

要領が悪くて何度も書き込んですみません。

調理器具は普通のアルミのコッフェルです。おかゆもトン汁も。

基本的に、夕食は、ご飯は飯ごうで薪。その火種を取って、炭で炉端焼き。残り火で燻製をしたり。

朝は簡単にガスを使ってます。ツインバーナーではなく、シングルを2つです。このほうがコンパクト。

ダッチオーブンは、一度持っていったのですが、重くて。洗ったり片付けるのが大変だったので、お家のキッチンで焼き芋専用です(笑)

キャンプの時はあまり凝ったものは作りません。
素材を活かしたシンプルな料理が美味しいですよ。
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特に、焼き茄子のお味噌汁は絶品です。

Q登山やキャンプに携帯できる圧力鍋はありますか

旅先に携帯できる圧力鍋を探しています。小型のもので、とっての取れるようなものがよいと思っています。バックパックに収納できるようなサイズの圧力鍋はありませんか。ティファールのように、取っ手がはずせるとよいです。

Aベストアンサー

アウトドア関係のメーカーで、ザックに収納出来るサイズの小型圧力鍋を作っているメーカーは見た事がありません。
家庭用として売られている圧力鍋で最小は2リットル程度です。
どれも重量は2kg程になります。

http://d.hatena.ne.jp/zaruarai/20100722/1279800518

上記のブログには海外製(インドやネパール)の1リットルや1.5リットルのもっと小型の圧力鍋が売られている様ですが、ハンドルは取り外しが出来ません。

Qキャンプ場以外でキャンプしているHP

キャンプに関するHPを色々見てみましたが、トイレ・給水所・売店・AC電源などの設備の整ったキャンプ場でのものがほとんどでした。

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Aベストアンサー

20年来のキャンパーです。質問者様のご意向を伺えばキャンプというよりは野宿に近い感じがします。
それでしたら、なんといっても次の2つを一度御覧になって下さい。

寺崎組
http://homepage2.nifty.com/nojyuku/
野宿派ライダーの教祖的存在寺崎勉さんのサイトです。林道の突き当たりや山中での野宿がメインです。

サラリーマン野宿旅
http://nojyuku.hp.infoseek.co.jp/
同名の本も出ています。キャンプ場以外での野宿の情報などが載っています。

ということで、質問者様のご要望にかなうかどうか判りませんが紹介しました。

ところで、質問者様のキャンプにおける経験や技量、あるいはマナーはどれくらいのものなのでしょうか?
と申しますのは、これらの野宿旅には経験、技量そしてマナーが大切になるからです。

日本では自由にキャンプをして良い場所など、厳密には存在しません。私自身、キャンプサイトに電源まであるサイトはただの一度も利用していません。キャンプ場に電気炊飯器やカラオケ装置まで持ち込んでいるバカキャンパーをキャンパーだとは思っていません。

そんなアホばかり増えた昨今のキャンプ場など僕も行きたくはありません。
でも考えてみて下さい。今の日本で本当の自然なんてどこに残っているでしょうか。たしかに人の手によって作られた自然なんてと思う気持ちは判りますが、ではそこにいくまでに通る道路は誰が作ったのですか?

それにキャンプ場でも自然たっぷりの場所もありますよ。人の手は確かに入っていますが、必要最小限の設備しかない素晴らしいキャンプ場はいくらでもあります。

>見ていて面白くもないし
本当の情報を載せている人はいないんじゃ無いかな。僕もそういう場所は何か所も知っていますが、本当に良い場所は教えません。うっかりHPに載せたりでもして、沢山の人に来られてしまったりした日には、良い場所ではなくなりますから。だってトイレも無いような場所ですよ。水も沢水です。だから大小便をする場所は気を付けなければ大変な目に遭います。そこに沢山のマナーも技量も無いようなバカキャンパーが来て、そういうことも知らないで水場のそばに大小便をしたらどうなると思いますか? 他人の大小便が混じった水など僕は飲みたくないですね。

キャンパーに限らず、釣り人などもそうですが、自分の行為がどれだけ自然にダメージを与えているか、考え無い人が多いです。要はオーバーユースなのです。狭い国土に人が溢れているのですから。
そういった意味では、たとえ人工的でも、人が使ってもローインパクトになるように工夫されたキャンプ場を使う方が自然に優しいと思いませんか?

それから例えば河原などでキャンプしていて、雨後の増水などで取り残される事故のニュースがたまにありありますよね。
有名なところでは数年前の「玄倉川」遭難事故ですね。子供を含む十数人が死傷した痛ましい事故です。あれとて、もうすこし経験と技量があれば防げた事故です。はっきり言ってあれは人災です。経験不足の似非アウトドア愛好者が引き起こした人災です。

ですから、整備された場所以外でのキャンプはくれぐれもご注意下さい。

キャンプもTDLも違いがないというのはある意味当たってますね。所詮レジャーですから。違いはありませんよ。だって遊びでしょ。
どうしても人の手が入っていない自然に触れたければ、アラスカやカナダ、ニュージーランドをお奨めします。柔なキャンパーなど歯も立たないほどの自然が楽しめます。20km四方に誰もいない、熊よけ用に44マグナムが必要なキャンプです。

では良きアウトドアライフを!

20年来のキャンパーです。質問者様のご意向を伺えばキャンプというよりは野宿に近い感じがします。
それでしたら、なんといっても次の2つを一度御覧になって下さい。

寺崎組
http://homepage2.nifty.com/nojyuku/
野宿派ライダーの教祖的存在寺崎勉さんのサイトです。林道の突き当たりや山中での野宿がメインです。

サラリーマン野宿旅
http://nojyuku.hp.infoseek.co.jp/
同名の本も出ています。キャンプ場以外での野宿の情報などが載っています。

ということで、質問者様のご要望にかなうかどう...続きを読む


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