やりたいことが見つかりましたが…

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質問者：azutubu
質問日時：2014/12/02 22:44
回答数：2件

はじめまして。
私は今までやりたいことが特にありませんでした。
お菓子作りが好きですし、接客も楽しいので喫茶店やCafeを経営したいと思います。
しかし、何から初めていいのか分かりません…
こんな単純な理由で経営なんてできるかも不安です。
やっとやりたいことを見つけられたのでやり遂げたいとおもいます。
大学や専門学校に行って学ぶことがあるなら行きたいので、どういった学部や専門学校に行けば良いのか、自分一人で学ぶべきなら何を学べば良いのかなど、教えてくださるとありがたいです。

経営は無理だと思われるのであれば、お菓子作りや料理、アニメやラジオが好きな人に向いている職業や、どういった大学(学部)や専門学校に行けば良いのか教えてくださるとありがたいです。

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回答 (2件)

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No.2

回答者： onbase
回答日時：2014/12/03 00:05

　きっかけは単純でよいのです。

　重要なのはそれをどう具現化していくかです。
　経営したいというカフェのコンセプトによって変わってきます。全国展開をするようなカフェを経営したいなら大学に行って経営学を学んだりしたほうがよいかもしれませんが、個人経営でよければそこまでは必要ないかもしれません。
　お菓子作りも専門学校で学んだ方が技術を会得できるでしょうし、人脈もセンスも磨けるでしょう。
少し大きな書店に行けばカフェの経営方法などの本がありますからそれを何冊か読んでみてはいかがでしょうか。