プロが教える店舗&オフィスのセキュリティ対策術

外国人観光客がやってきて、いろんな日本食を体験して帰りますね。
ラーメン、寿司、天ぷら・・・有名どころは恐らく制覇していると思います。

そんな中で、これは教えたくないなぁー、日本人だけの秘密にしておきたいなぁー
そんな日本食は何がありますか?

A 回答 (18件中1~10件)

しもつかれ。

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この回答へのお礼

名前は聞いたことがあります。
調べたら、見た目で損をしている料理・・・みたいな解説ですね。
おいしいのかなぁー

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時:2017/05/07 18:19

郷土料理「だんご汁」

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この回答へのお礼

なるほど、おいしそうですね。
こういう○○汁系の郷土料理は、まだまだ埋もれているおいしいものがありそうです。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時:2017/05/07 18:17

くさや。


ふなずし。
教えてもイヤがられるだろうな~と思って…。
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この回答へのお礼

あー、ありますね。
究極の発酵臭いモノですね。
鮒寿司は食べたことがあって、確かに臭いんですか食べられないことはなかったです。
くさやはどうでしょう・・・臭いで逃げていくのかな。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時:2017/05/07 18:16

ざざ虫

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この回答へのお礼

これは食べたことがないですが、佃煮でしょうか・・・
イナゴや蜂の子はおいしいんですけどね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時:2017/05/07 18:14

銀シャリにカップヌードル乗せ。

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この回答へのお礼

ダブル炭水化物ですね・・・
ラーメンブームなので、いずれ外国人もやってくるかも知れませんね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時:2017/05/06 11:56

「日の丸弁当」


西洋では弁当を持つ習慣が無いと聞きます。
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この回答へのお礼

最近は、“bento”という言葉が通じるようになってきましたが、まだまだ発展途上ですね。
日の丸弁当は懐かしいですね。
塩辛い鮭がドーンと乗った弁当も見なくなりました。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時:2017/05/06 11:54

日本食と言えるか分かりませんが、卵かけご飯です。


教えても食べるのを躊躇すると思います。前に、アメリカ人がクッキーを焼くYouTube動画で、生卵の黄身を混ぜたクッキー生地を味見していた部分があって、それに対して「腹壊すぞ!」「死にたいのか?」というようなコメントが連ねられていたので、「僕は日本人だから毎日生で卵食べてるよ!」とコメントしておいたら、「日本人は馬鹿だからだ!」「生で卵が食えるわけないだろ!」「本当に食ってたら生きてないだろ!」などの、散散な返信がたくさんありました。そんな中にも、「日本だから生卵が食べられるんだね!」「日本以外では生卵は食べちゃダメよ!」というような返信も僅かにありました。
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この回答へのお礼

生卵はよく言われますね。
そもそも日本と外国では、鶏卵の衛生管理が全く違うので誤解されやすいですが、卵かけご飯のおいしさを知らずにいるのはかわいそうな気もします。
でもこればかりは、新鮮かつ安全な卵が食べられる日本でしか味わえませんね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時:2017/05/06 11:49

どじょうの踊り食い。

どじょうの豆腐鍋とかとも言うらしいですけど、残酷ですよね。
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この回答へのお礼

これは食べて欲しくないというよりも、こういう経験をさせたら日本人は残酷と思われそうです。
スッポンの生き血を飲むのも信じられないかも知れませんね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時:2017/05/06 11:41

馬刺しとか?欧米人は、馬が好きだから、顰蹙、反感をかうかもしれません。


中国人が犬を食べる事に、私達が抵抗を感じるのと同じように。
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この回答へのお礼

馬刺し・・・これは想定外でした。
確かに食べる習慣はなさそうですね。
実は私は、馬刺しや牛刺し、レバ刺しが苦手なんです。
魚の刺身は好物ですが、こういう動物の生肉はちょっと遠慮したいです。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時:2017/05/06 11:35

すでに手遅れなのですが、ラーメンは秘密にしておきたかったです。



ずるずると音を立ててすするあの食べ方は、外国の人には知られたくなかったです。
麺類を音を立てて食べるのって、なんであんなに美味しいんでしょうね?

ちなみにアメリカでもカップ麺は販売されていますが、あちらの人たちはフォークで麺を絡めとって音を立てずに噛みます。
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この回答へのお礼

>フォークで麺を絡めとって音を立てずに噛みます
こんな食べ方は邪道ですね。
ズルズル、ツルツルとやってこそラーメンです。
仰るように、手遅れですね。それ目当てにやってくる外国人もいますからね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時:2017/05/06 11:31

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