アメリカの寿司店の経営者は、韓国人や中国人がほとんど。彼らに日本料理に対する愛は無い。従って寿司のイメージが傷付いても平気。寿司店に客が入らなくなれば中華料理店に衣替えすれば良いと考えているのでしょうね?
_____________________
米寿司店で大トロの代わりに下痢を引き起こす魚を提供していただと!?
https://waraukurumi.com/cheap-fish-that-can-make …
日本人の誰もが愛して止まない日本の伝統料理『寿司』。
アメリカでも『SUSHI』の呼び名で大人気な日本料理の1つですが、どうやらいくらかのレストランはその名を汚す行為をしているようです。
アメリカの人気番組『INSIDE EDITION』は、ニューヨークやサンフランシスコなどの有名寿司店25店舗を訪れ、そこで寿司を注文。
そして、それぞれの寿司をパックで持ち帰りDNA鑑定したところ、いくらかの寿司店でメニューとは違った魚をこっそり提供していることが発覚したのです(°□°;)
例えば、『ホワイト・ツナ(white tuna)』として有害な魚である「アブラソコムツ(escolar)」がすり替えられていたりしました。
一見、大トロに似て美味なこのアブラソコムツですが、身に含まれる油脂成分『ワックスエステル』がとっても危険!
この油は深海魚に多い形質で、ヒマシ油などと同じく人は消化できず、瀉下作用(下剤作用)を引き起こします。
そのため大量に摂取すると腹痛や下痢、吐き気、嘔吐、頭痛を起こすリスクがあり、さらには油脂が肛門からそのまま漏れ出す、あるいは皮脂漏症(皮膚から油が漏れる病気)を起こしたり、下痢が重症だと脱水症状や昏睡に至るおそれもあるらしい。。。。
そんなもの皿に載せて提供しちゃいかんでしょ!!!
日本やイタリアではアブラソコムツの提供は禁止されているのですが、アメリカでは未だに認められているそうです。
ニューヨークの寿司店『有吉』では、大トロの代わりにそのアブラソコムツを提供していたことが発覚。記者はオーナーにそのことを問い詰めるも「そんなことはしてない」と否定。
そのことを証明するためにオーナーは発注書類を記者たちに見せるも、そこにはアブラソコムツ(escolar)の文字が・・・・・・ちょっとお間抜けですよ、オーナーさん(-_-;)
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 海外の著名な食通がこんな発言をして物議を醸しています。日本人としてどう思いますか? 「寿司は味気ない 12 2022/04/24 04:05
- 飲食店・レストラン スシローで詐欺未遂に遭いました。店に対して訴訟を起こすべきでしょうか? 10 2023/04/21 12:11
- 政治 日本の定数人口当たり民事訴訟件数は、ドイツ、韓国の1/3しかない。 2 2023/02/02 16:11
- 飲食店・レストラン 札幌でおすすめの寿司屋 2 2022/07/27 18:57
- 出前・デリバリー くら寿司について。 3 2022/12/29 23:11
- その他(ニュース・時事問題) 韓国人観光客たちを狙った寿司店店主のワサビテロと違う概念となる理由について。! 6 2023/01/10 07:53
- その他(料理・グルメ) 伊豆大島のべっこう寿司 家庭で作るには、 4 2023/07/12 08:00
- 出前・デリバリー 寿司について教えて下さい。 昨日の夜20時に、 魚べいで、 マグロと穴子とビンチョウマグロの握り寿司 5 2022/11/25 11:52
- 食べ物・食材 寿司と白ワインってそんなに合うんですか? 10 2022/08/28 13:01
- その他(ニュース・時事問題) フランス・イギリスのデモやストライキ 4 2023/03/16 23:55
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
司会進行の挨拶。議長選出
-
子供会の役員で会長が動かない。
-
いやらしい美容師
-
町内会での暴言に対する対応に...
-
自治会会費の募金中ですが、入...
-
任期途中での役員辞任はできない?
-
辛い…。コンビニクビになりまし...
-
自治会の引き継いだ資料は何年...
-
子ども会を辞めたい
-
町内会を脱会したいのですが、...
-
小銭(硬貨)100枚くらいの自治...
-
会長?!会会長?!会々長?!
-
執行猶予中に取れる資格
-
自分以外は、仲良くやっている...
-
PTAで仕事を休むっておかしくな...
-
隣人が早朝に叩く木魚がうるさ...
-
オーナー(店長)と付き合う子
-
夜の仕事 シングルマザーです。...
-
お祝いの貼り出し
-
自治会長への報酬について
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報