ヨーグルトを冷凍すると健康効果は？

乳酸菌は冷凍保存できると聞いた事があるのですが、ヨーグルトを冷凍してシャーベット等にした場合、そのままに比べて健康効果に差があるのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： mayuton 回答日時： 2004/08/24 23:22

こんばんは。

明治乳業のHPに
http://faq.meinyu.co.jp/fQA.php?qid=22
冷凍した場合の乳酸菌について説明されていました。

参考URL：http://faq.meinyu.co.jp/fQA.php?qid=22

この回答へのお礼

ありがとうございます！まさに完璧な回答がありました。（ペコリ）

お礼日時：2004/08/24 23:54