No.2ベストアンサー
- 回答日時:
冷蔵庫の冷凍では細胞内の水が凍り氷が組織を破壊し菌は死ぬ。
液体窒素で瞬間冷凍するなら死なないと思う。乳酸菌(適温40℃)は自分の作った乳酸で死滅する。冷蔵によって生理活性が低下し乳酸の生成も低下する。なお、10℃でも生育し乳酸を作る乳酸菌もいます。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・街中で見かけて「グッときた人」の思い出
- ・「一気に最後まで読んだ」本、教えて下さい!
- ・幼稚園時代「何組」でしたか?
- ・激凹みから立ち直る方法
- ・1つだけ過去を変えられるとしたら?
- ・【あるあるbot連動企画】あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
- ・【あるあるbot連動企画】フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
- ・映画のエンドロール観る派?観ない派?
- ・海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
- ・誕生日にもらった意外なもの
- ・天使と悪魔選手権
- ・ちょっと先の未来クイズ第2問
- ・【大喜利】【投稿~9/7】 ロボットの住む世界で流行ってる罰ゲームとは?
- ・推しミネラルウォーターはありますか?
- ・都道府県穴埋めゲーム
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・準・究極の選択
- ・ゆるやかでぃべーと タイムマシンを破壊すべきか。
- ・歩いた自慢大会
- ・許せない心理テスト
- ・字面がカッコいい英単語
- ・これ何て呼びますか Part2
- ・人生で一番思い出に残ってる靴
- ・ゆるやかでぃべーと すべての高校生はアルバイトをするべきだ。
- ・初めて自分の家と他人の家が違う、と意識した時
- ・単二電池
- ・チョコミントアイス
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
牛乳でお腹を壊す人がヨーグル...
-
乳酸菌って取りすぎたらよくな...
-
お腹が張って スッキリしない
-
Windows Defender 「許可された...
-
昨日デパートのトイレ(大便器)...
-
洗面台に歯ブラシ落とした
-
掃除機でネズミのふんを吸って...
-
ImageJで光の強さを数値化
-
絶食していても点滴をしていれ...
-
ナメクジが通った後のまな板で...
-
コロニー形成単位 cfuはなんと...
-
人種の違いによる免疫力の違い...
-
微生物について
-
IEでObject Moved
-
この場合はウィルスに感染した...
-
知り合いのdiscordが乗っ取られ...
-
メールの設定・・・
-
バイオ菌とは
-
病原体ウイルスの方が人より強...
-
このサイト
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
カルピスって、どんな味がする...
-
牛乳でお腹を壊す人がヨーグル...
-
ダイエット中はヨーグルトやフ...
-
ヤクルトを昼前から車に乗せた...
-
ヨーグルトとはちみつ
-
乳酸菌って取りすぎたらよくな...
-
お弁当箱のケースがくさい に...
-
病院で処方されるビオフェルミ...
-
乳酸菌が冷凍庫保存より冷蔵庫...
-
腸内細菌加工食品「アイフロー...
-
ビオフェルミンとミヤリサンの併用
-
お腹が張って スッキリしない
-
漬物のぬかに白いものが出てき...
-
乳酸菌健康食品の健康効果につ...
-
毎日ヨーグルトを飲んだり食べ...
-
乳酸菌入健康豆腐
-
身体のコリの乳酸が溜まってい...
-
乳酸菌ってそんなにお腹に良い...
-
ビフィズス菌と有胞子性乳酸菌...
-
便秘なのですが、食物繊維おす...
おすすめ情報