ヨーグルトとはちみつ

　私はプレーンヨーグルトにはちみつをかけて食べるのが大好きです。おいしいし、健康にも良さそう・・と思っていたのですが、最近ふと考えるようになりました。はちみつって強い殺菌力があるって聞いたような気がします。口内炎にも塗りますよね。
　ヨーグルトとはちみつを一緒に食べたらヨーグルトの乳酸菌は死んでしまうのでしょうか？栄養的にはあまり意味ないでしょうか？どなたか教えていただけませんか？
よろしくお願いいたします。

No.2 ベストアンサー 回答者： Rikos 回答日時： 2002/09/24 01:20

はちみつの酸（グルコン酸）は、整腸作用のあるビフィズス菌を増殖させるそうです。

ヨーグルトの乳酸菌やビフィズス菌と共に、腸内環境を整えるので、一緒に取るほうが効果的だと思います。

http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arukousyu/kou …

参考URL：http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arukousyu/kou …

この回答へのお礼

回答いただきましてありがとうございました。教えてくださったサイトを見て、思ってた以上のメリットがある事を知り、はちみつヨーグルトがますます好きになりました。

お礼日時：2002/09/24 11:34

No.3 回答者： noname#3953 回答日時： 2002/09/24 06:25

殺菌力があるといっても、何でもかんでも片っ端から斬る。

というわけではありません。当然のごとく、苦手としているものもありますし、味方を斬ってしまうわけにはいきません.........。（滅茶苦茶な例えですみません。m(_ _)m）
　すでに回答にありますが、乳酸菌は、斬れない相手です。どころか、向上する手合いです。

健康に、非常にいいですので、「超」お勧めです！

では。（＾＾）

この回答へのお礼

回答いただきましてありがとうございました。相性の良い組み合わせだと知り、安心しました。これからもどんどん食べたいと思います。

お礼日時：2002/09/24 11:37

No.1 回答者： chi-bo- 回答日時： 2002/09/24 00:16

なにかのテレビ番組で見たのですが、ヨーグルトとはちみつの相性はとてもいいそうです。

胃腸の調子を整えてくれるそうです。
うる覚えなのですが、ヨーグルト単体で食べるよりもいいみたいでした。
だから、乳酸菌が死んでしまったりはしないんでしょうね。

この回答へのお礼

回答していただきましてありがとうございました。安心して食べつづけて良いみたいですね。ほっといたしました。

お礼日時：2002/09/24 11:30