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おかゆレシピ
の検索結果 (6,262件 1861〜 1880 件を表示)
中華まん ベーキングパウダーとイーストを使うのはなぜ？
…お世話になります。 中華まんのレシピによって皮の配合が違うのですが、わからないことがあるので教えて下さい。 １．ベーキングパウダーとドライイースト両方を使うレシピ((1))が多...…
油揚げを入れなくてもおいしくできる切り干し大根を教えてください
…自己流で切り干し大根を作るのですが、ピンときません。 で、レシピ本を見ると材料に必ずと言っていいほど油揚げが載っています。 油揚げナシでおいしく出来るレシピを教えてください...…
シフォンケーキ、膨らみすぎ?
…最近シフォンケーキ作りにはまって、頻繁に作っていますが、なかなか完璧なものができません。 レシピはこれ↓です。 http://www.1101.com/chiffon/ 17cm型のレシピですが、18cmの型で作ってい...…
「18cm丸型」とは、マフィン型で何個分…？
…今度のバレンタインに、初めてケーキを焼こうと思っています！ ネットのレシピには「18cm丸型」の分量が書いてあったのですが、 会社に持って行って配るので、小分けのマフィン型で焼...…
お好み焼きが中まで焼けません。
…お好み焼きが中まで焼けません。 山芋をたくさん入れたら美味しいと聞いて、大量の山芋を入れたのですが、いくら焼いても中まで火が通らないのです。 山芋の入れすぎでしょうか？ ふた...…
メニューを考えるのが苦痛
…料理が苦手です。。。 献立を考えるのが面倒で、食材も余ってしまうことが多いです。 食材宅配業者（ヨシケイなど）を利用したいのですが、 平日は家に帰ってくるのが遅く、共用玄関の...…
バターを使わないでバターの風味を出したい（マフィンやパウンドケーキ）
…お菓子作り素人の者です。 最近お菓子作りの楽しさに目覚め、何度かマフィンを作りました。運悪くダイエット中なもので、高カロリーなバターのかわりに健康エコナの油を使っているの...…
永谷園の麻婆春雨（マーボー春雨）の味を！
…永谷園のインスタントの麻婆春雨が大好きです♪ 家であの味を再現することは出来ないでしょうか？ あれこれレシピ見つけては麻婆春雨を作ってみたのですが、 求めている味と程遠いも...…
あら汁の魚を投入するタイミングで困ってます。
…あら汁の魚を投入するタイミングで困ってます。 下処理した魚を水から煮るレシピと 沸騰したお湯に入れるレシピがあって困ってしまいました。 どっちがいいのでしょう？ 水から煮る利...…
ベイクドチーズケーキの表面の割れについて
…ベイクドチーズケーキをよく焼くのですが、表面に割れ目（亀裂？）が入ってしまうことが多いのです。あと、淵の部分ももろく崩れやすくなってしまうことが多いです。割れやひびのない...…
観葉植物、ポトスの水栽培について。 3月19日(火)、一昨日ですね。 伸び過ぎたポトスをカット...
…観葉植物、ポトスの水栽培について。 3月19日(火)、一昨日ですね。 伸び過ぎたポトスをカットしてみました。 水を入れた時に、良かれと思い栄養液を数滴入れてしまい、 その後調べ...…
ピザ生地ののばし方教えてください
…たまにピザ生地を買ってきたり家で生地を作ったりしているのですが、のばし方が足りず、いつもパンみたいに分厚いピザになってしまいます。（きちんとのばしたつもりでも、焼くと厚く...…
ホワイトソースがだまに・・・美味しくないのですが
…マカロニグランタンを作っている所です。 ホワイトソースを初めて作ったのですがだまになり、味見をしてみましたがイマイチです。 これからどう変えていったらよいでしょうか？ レ...…
甲子園名物カチワリの作り方を教えてください！
…閲覧有難うございます！ 早速ですが、カチワリの作り方を教えてください＞＜ 文化祭で売ることになっているのですが どうも氷、水、シロップの割合がよくわからないので 質問させ...…
緊急！メンチカツ玉ねぎなし；；
…今からキャベツメンチを作ろうと思ったら 玉ねぎを切らしてることに気づきました；； 玉ねぎなしで作ったことのある方いますか？＾＾； 冷蔵庫に大根はあるのでですが。。。。 ...…
ドーナツの生地が膨らまない…
…ドーナツを作ろうとホームベーカリーで一次発酵をしましたが、 見事に失敗してしまいました…＞＜ 出来上がったのは半液体状のプルプルした生地(？)。 生地を練っている時に水を入れ...…
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