一回も披露したことのない豆知識

お味噌

の検索結果 (10,000件 241〜 260 件を表示)

ふろふき大根…味噌以外に合うトッピングは?

…ふろふき大根が好きでよく作るのですが、いつも柚子味噌ばかりで飽きてしまいました。 今日は違ったトッピングをと思うのですが、オススメはありますか? ちなみに下味は鰹だし、醤油...…

解決

海外へ行く、国際線航空機、成田から、味噌はだめ?

…海外へ行く、国際線航空機、成田から、味噌はだめですか? 1.味噌、みそ、400g袋、預ける荷物若しくは手持ち荷物として、できますか? 2.生わさび、包装あり、チューブの中にはいて...…

解決

サバの味噌煮 味がしみ込みません

…サバの味噌煮をよく作りますが、いつもサバに味がしみ込みません。 弱火で煮込む時間を長くしてみましたが、身が固くなり、味もあまりしみ込みませんでした。 身がやわらかく、味がし...…

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うどん料理でいちばん美味いのは味噌煮込みうどんですか?

…うどん料理でいちばん美味いのは味噌煮込みうどんですか?…

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肉味噌は何日持ちますか?

…いつもお世話になっております^^ 一昨日の晩、たけのこ入りの肉味噌を作りました。 タッパーに入れて冷蔵庫で保存してあります。 残りを今日食べるつもりだったのですが、外食に...…

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味噌が出てきました。賞味期限が過ぎて

… みなさん、こんにちは、大宇宙です。いつも回答ありがとうございます。  以下のとおり質問します。  プラスチックの容器に入った味噌が出てきました。賞味期限が過ぎて2年あまり...…

解決

味噌汁に魚入れる注意点

…こんばんは 魚焼くの面倒で、味噌汁に魚入れたりすることがあります。 早めに食って骨とかはいらないように注意してますが。 今日はイカを入れて煮ましたが、内臓も一緒に煮込んだの...…

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鯖の味噌煮 再度煮ることできますか???

…鯖の味噌煮を本のレシピ通りに作ったのですが… 味見をしたところ、見た目は美味しそうなのですが、 魚の臭みがあって、私の想像してたものとは違ったものができてしまいました。(T T...…

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むかし家で菜っ葉の味噌汁とか・・くわされた

…むかし家で菜っ葉の味噌汁とか御浸しをよくくわされていた記憶がありますが、 今スーパーなどへ行っても、菜っ葉という名前の付いた野菜品目は売ってません 今は何という名前でとおっ...…

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なぜ味噌煮込みうどんは一人一杯注文しなければならないの?

…先日名古屋の某有名味噌煮込みうどん屋さんに行ってきました。 そこの店は一人一杯味噌煮込みうどんを注文しなければなりません。私は関西出身で濃い味付けに慣れていないので、みん...…

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皆様の地域ではナスの味噌炒めのことをなんと呼びますか?

…質問① 皆様の地域はこの料理、なんと呼びますか? こちら信州ですが、信州の皆様は「鉄火ナス」と呼ぶようです。 私は東京出身でしたのでずっと普通に「ナスの味噌炒め」と言ってま...…

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家で作る味噌ラーメンでオススメの具を!

…家で作る味噌ラーメンの具と言うと、 モヤシは安いし、合うし好きですが、他にオススメの具はありますか? 味噌ラーメンに合う具というと、何があるでしょうか? ※ 冷やしではありま...…

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「ゆうげ」の味と似たような味噌を教えてください

…永谷園?の「ゆうげ」というインスタント味噌汁がありますが、 その「ゆうげ」と似たような味の市販されている味噌を教えてください…

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味噌が変色し水分が出てきました…。

…冷蔵庫に保存し使用している味噌の上部分が黒ずんで固くなり、それ以外の箇所がところどころ白くなっており、味噌から水分が出ています。 捨てたほうがいいでしょうか。…

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日本へ帰国便、荷物に味噌など食べ物は持って帰れる?

…アメリカから日本へ飛行機で帰国する際に、 荷物で味噌など生ものは持って帰れますか? お菓子類と違って、入国時に特別な申請は必要でしょうか? また、もし可能な場合、手荷物、預...…

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味噌汁かけご飯って・・・

…ずっと、昔から味噌汁に入ったお椀にご飯をいれて食べていました。 なぜかと言うと、お茶碗だと熱くなるし、あふれそうだからです。 でも、ある日「味噌汁かけなんだから、お茶碗に...…

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味噌を作るときと、醤油を作るときの違いってなんでしょうか?

…味噌を作るときと、醤油を作るときの違いってなんでしょうか? 味噌と醤油って両方とも、大豆、塩、麹とかから作ると思うのですが、 作り方で大きく違うところはどこでしょうか?材料...…

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緊急です!!サバの味噌煮が苦い!

…タイトルのとおり彼氏のためにサバの味噌煮を作ったのですが料理本通に作ったのになぜか苦いのです。そしてあまり甘くない。入れた材料はごまサバ4切れ、水1 1/2 酒大さじ4 みりん...…

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すき家のモーニング好きなんだけど、どうしても味噌汁が美味しくない…味噌汁なしを選ぶこ...

…すき家のモーニング好きなんだけど、どうしても味噌汁が美味しくない…味噌汁なしを選ぶことってできないのかな?…

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お味噌汁の残り具材で明日のお弁当のおかず作れますか?

お味噌汁の具(大根、人参)が残ってしまいました。結構大量にあります。これでなにかお弁当のおかずを作れないでしょうか?卵とじくらいしか思い浮かばない・・・。宜しくお願いしま...…

解決

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