肉味噌は何日持ちますか？

いつもお世話になっております＾＾
一昨日の晩、たけのこ入りの肉味噌を作りました。
タッパーに入れて冷蔵庫で保存してあります。

残りを今日食べるつもりだったのですが、外食になりそうな予感・・・。

手作りの肉味噌はどのくらい持つのでしょうか？
ご存知の方、教えてください。
ちなみに具は豚挽き肉とたけのこです。

No.1 ベストアンサー 回答者： Kagura_ 回答日時： 2007/05/24 15:51

私は１０日位で食べきれないと捨ててしまっています。

大量に作って冷凍した物は、２ヶ月位おいといたの食べちゃいます。
但し、解凍した物は早めに（２・３日中）食べています。

ちょっと調べてみましたが、大体１～２週間って意見が多いみたいですね。
（肉味噌 保存 週間　で検索してみました。）

＊保存方法や調理方法にもよりますので参考程度に…

この回答へのお礼

そんなに持つんですね！！てっきり今日あたりでもうダメなのかと思ってました。
とりあえず、帰ったら冷凍庫に移します。ありがとうございました！

お礼日時：2007/05/24 18:04