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さるのこしかけの保存方法について
親戚の所有する山から「さるのこしかけ」を
採ってきました。
保存方法や手入れ方法?はどのようにしたらよいのでしょうか?
よろしくお願いします。

A 回答 (1件)

天日干しにしてよく乾燥し、脱酸素剤をいれて密封、


直射日光を避け、冷蔵庫または冷暗所に保存すればいいと思いますが、
保存が悪いと、吸湿してカビ、虫等が発生しますので、
さるのこしかけ酒にしてみたらいかがでしょう。
http://www.korui-shochu.com/FRUITSPIRITS/healthy …
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この回答へのお礼

大変役に立ちました。
本当にありがとうございました。

お礼日時:2010/04/19 18:54

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