ごぼうの唐揚げ
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夫婦二人、一ヶ月3万円での食費の献立のたてかた
…こんにちは。夫婦二人暮しです。 魚介・豆腐・野菜中心で、1ヶ月3万円以内で収まるような 献立のたてかたを教えてください。 夫は、同じ食材や、メニューが続くことを嫌います。同じ...…
あなたのお家の「のっぺ汁(のっぺい汁)」の作り方を教えてください【新潟出身の方限定で...
…こんにちは。 のっぺ汁(うちではこう呼びます)を作ろうと思ったのですが、どうも地域やお家によって違いがあることに気が付きました。 皆さんのお家ののっぺ汁(のっぺい汁)の作...…
料理を作っていたら過剰に口をはさむ母親がうるさい、俺が自分で食うものだから勝手だと思...
…料理を作っていたら過剰に口をはさむ母親がうるさい、俺が自分で食うものだから勝手だと思います。 お湯を入れるだけで出来るコーンスープを作っていたら、鍋で煮込んで作れと怒る母...…
お肉の冷凍 解凍について。
…以前買った、とんかつ用のフィレ肉を冷凍していて、昨日朝から冷蔵庫で解凍し、昨夜 衣をつけ豚カツにして頂こうと思ってたのですが、今日は 急な外食になり豚カツを食べれなくなった...…
その辺の店より美味しい!!あなたのご自慢の一品へのこだわりは?
…あなたの作る料理の中で、そこいらのお店よりも味に自信がある!!と言う一品へのこだわりなどがありましたら、是非是非教えて下さい。( ◠‿◠ ) 〇〇を作る時はこんな部分に拘って...…
お世話になります。 鯛の口の中からこんなのが出てきました。 これは何でしょうか? おわか...
…お世話になります。 鯛の口の中からこんなのが出てきました。 これは何でしょうか? おわかりになる方、ご回答をいただけましたら嬉しく思います。 あと、口の中からでてきたのは食...…
中華料理店の「さんしょう塩」
…中華料理店においてある、塩と山椒が混ざった「さんしょう塩」を家庭で使いたいと思っています。 唐揚げなどを食べる時に、一緒に出てくるヤツです。 販売しているところ、または...…
今日水戸を走行していてびっくりしました。 高速道路じゃないのに100kmくらいは出てそうな車...
…今日水戸を走行していてびっくりしました。 高速道路じゃないのに100kmくらいは出てそうな車やごぼう抜きばかり。 また、うわさの茨城ダッシュも見ました。 なぜ茨城の人はこんなにマナ...…
ナスの天ぷら。サクッと揚げる方法ありますか?
…野菜類の天ぷらが好きでたまに作るのですが、ナスだけはどーしても上手く揚げられず、出来上がりにいつもガッカリしています。 天ぷら粉は、『コツのいらない天ぷら粉』を主に使って...…
お昼のお弁当を夜食べる
…今の時期なら、 お昼に食べ切れなかったお弁当を家に持って帰って 夜ご飯にしても問題ないでしょうか? 会社には冷蔵庫があり、一日中利用できます。 食べ切れなかったものとは、手作...…
妻のウーパールーパーが死にました
…妻のウーパールーパーが死んでしまったのです… 5匹のウーパールーパーを60㎝水槽で飼育していたのですがそのうちの1匹が死んでしまいました。 飼育4年目になってのことで、つい先程夜...…
母の日の夜ご飯で悩んでます。 母に何が食べたいか聞いたら天津炒飯が食べたいと言ってまし...
…母の日の夜ご飯で悩んでます。 母に何が食べたいか聞いたら天津炒飯が食べたいと言ってました。 でもそれだけだと少ない気がするのでスープを作りたいのですが、何スープが良いでしょ...…
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