じゃがいも栽培
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観葉植物や野菜を水耕栽培している方に質問です。 6月〜8月は、どのくらいの頻度で水を変え...
…観葉植物や野菜を水耕栽培している方に質問です。 6月〜8月は、どのくらいの頻度で水を変えていますか?? また液肥はどのくらいの頻度で与えていますでしょうか? 液肥はなくなった...…
サツマイモも皮をむいたほうが良いのでしょうか?
…じゃがいもは料理に使うとき皮をむいて調理しますが サツマイモも皮をむいたほうが良いのでしょうか? 土とか泥が気になるなら向いたほうが良いですか? カレーや肉じゃがにサツマイ...…
自宅でフライドポテトできますか?
…ファーストフードのフライドポテトが大好物です。 とくに細身のものが好きです。(マクドナルドなど) 自宅であれと同じ味のものが作れますか? 使用するじゃがいもは何の種類がよい...…
ニンニクの栽培について質問です。
…ニンニクの栽培について質問です。 ペットボトルで栽培できると聞いて初めて挑戦しました。最近てっぺんからニンニクの芽でしょうか?出てきました。ところが茎の途中から芽のようなも...…
連作障害についての疑問 専門農家はどうしてる?
…よく野菜の連作障害について見聞きします 本を読むとじゃがいも(なす科)は二年は作らないで下さいと書いてありました ではじゃがいも農家やなす農家はどうやって連作障害を克服して...…
甘いカレーと辛いカレーどちらが好きですか? 理由も教えてください。 また、ご自分で作ると...
…甘いカレーと辛いカレーどちらが好きですか? 理由も教えてください。 また、ご自分で作るときにはじゃがいも入れますか?…
庭で竹を栽培したいが増えるのが心配
…竹を鉢で栽培を考えています。 竹は、どうも、地植えをすると、異常に増えて、最後は床の下から出てくることもあると聞いて驚いています。 で、地植えは断念しておりますので、鉢植え...…
堆肥について。 連作について。
…プランターにて、家庭菜園を楽しんでいます。 栽培に理想的な土づくりで質問ですが、土6に対して堆肥3~4の割合(その他にパーライトや有機石灰、肥料)で作ることが多いのですが、 例...…
コロッケの中身を使って、、
…友人が数人くるので、たくさんのコロッケをつくって準備していました。 ふつうのポテトコロッケです。 「タマネギのみじんぎりと挽肉とじゃがいも」を味をつけてまぜていました。こ...…
猫にじゃがいもを与えるのはNGですか?
…猫にじゃがいもをあげるのは良くないですか? 未熟果実のソラニンが良くない、じゃがいもの芽の根元にもあるので注意・・・だそうなのですが(参考サイト↓) http://www.geocities.jp/soraneko_...…
じゃがいもの調理特性について
…タイトルにある通り、じゃがいもの調理特性について調べているのですが、なかなか調べられず困っています。 そこで、ご存知の方がいらっしゃったら教えていただけないでしょうか? も...…
旅行中の水耕栽培
…先日食べたアボカドの種を、水耕栽培で育て始めました。 しかし、GWに帰省するため10日弱家を空けます。 水耕栽培では毎日水を変え容器を洗うとありましたが、どうしたらようでしょ...…
コーヒーの木を東北の地で育てる事は不可能でしょうか
…私は東北の寒い、豪雪地帯に住んでいますが、畑の地がたくさんあまっているので、 私の好きなコーヒーをここで栽培できないかなあと思いました。 しかし、普通、コーヒーの産地は赤道...…
加熱して食べる野菜と、生で食べる野菜、何が違うのでしょうか?
…加熱しないとダメな野菜と、大丈夫な野菜は、何が違うのでしょうか? 以下、私の知識と経験です。 ・もやし~豆は、加熱しないと食中毒になると聞きました。 ・アクの少ないナス...…
仏花栽培でおすすめの品種は?
…仏花を栽培したいのですが、育てやすい品種で、下記の3つの条件を満たすのはなんでしょうか? (1)開花時期 春彼岸 (3月中~3月末) お盆 (7月初~3月中) 秋彼岸 (9月中~9月末) (2...…
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