![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?5a7ff87)
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
以前勉強したことがありますが、専門的な言葉は忘れてしまいました。
よく販売されているジャガイモでは、メークインは火を通してもくずれにくくてシチュー、カレー、ポテトチップスに向いているとか。
詳しくは下記URLにも載っているので、ご参考になれば。
参考URL:http://www.clione.ne.jp/~kisaki/zyagaimoryouri.htm
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 歴史学 米国における女性の歴史についての記事があるサイト 2 2023/02/21 14:02
- iPhone(アイフォーン) softbankのお店で機種変更をしました。 iPhone8→iPhone14です。 特に特別な対応 2 2022/11/27 11:06
- その他(バイク) バイク詳しい方に質問です 最近メンテナンスも兼ねて色々調べてたのですが、 チョークはどこにありますか 6 2022/09/14 08:36
- 建築学 ビル管法 換気量 1 2023/07/12 10:56
- SEO ホームページを作る際の質問です 1 2023/06/07 18:50
- その他(教育・科学・学問) 理系大学生 実験レポート 物性の書き方 参考文献 理系大生の実験レポートについて、主に化学系です。 1 2022/04/19 21:46
- 事典・辞書 本統に なぜ使う 2 2023/03/16 20:52
- アニメ ちびまる子ちゃんについて! このお話のタイトルが知りたいのですが シーンの一部しか動画がなくて フル 1 2023/03/21 14:04
- 年末調整 配偶者特別控除について 4 2022/03/28 22:42
- 分譲マンション 総会議事録作成(登記)について 3 2023/03/07 23:44
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
ジャガイモの葉はたべれますか?
-
いくら煮てもなかなか煮えない...
-
気のせいかもしれないのですが
-
白ネギ
-
緑のじゃがいも食べちゃった・・
-
新じゃがを食べたら舌がピリピリ
-
山芋の表面が緑色に
-
芯が残る じゃがいも
-
ジャガイモの芽が付いたまま、...
-
小さいじゃがいもは
-
ジャガイモが土くさい?
-
今日、シチューを作って明日タ...
-
じゃがいもの切り口の透明な部分
-
ミネストローネ?ミネステローネ?
-
料理でニンニクを下処理する時...
-
旅行先で海産物や畜産物が有名...
-
レトルトシチューのザラザラ感...
-
ジャガイモの窪みのところはた...
-
スナック菓子『サッポロポテト...
-
満足度の高いスナック菓子は何...
おすすめ情報