まな板の鯉
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大喜利。 皆さんにとって、 『おにぎりに入っていたら嫌な具材は?』
…大喜利。 皆さんにとって、 『おにぎりに入っていたら嫌な具材は?』 私なら。↓ ゴ○○リ。ジャンボタニシ。メダカの肉。鮒の肉。鯉の肉。イナゴ。牛蛙。蜥蜴。 カタツム...…
鯉が片方のヒレを動かしません
…水槽で飼っている錦鯉(4cm)が、片方のヒレ(えらのところについているヒレ)を動かさなくなってしまいました。時々動かすこともあるのですが、基本的に体にぴたっとくっつけて固...…
マーボー豆腐で使う豆腐は絹ごし?木綿?
…マーボー豆腐で使う豆腐は絹ごしが良いのでしょうか?それとも木綿でしょうか?煮崩れしない木綿?舌触りが滑らかな絹ごし?皆さんはどちらでしょうか? あと豆腐を上手にさいの目に...…
諏訪湖で釣れる魚教えてください
…8月中旬諏訪湖もしくは諏訪湖近郊で釣りがしたいのですが、ワカサギにはまだ早いし、何か釣れる魚とポイントを教えていだだけませんか? 諏訪湖では投げ釣りが禁止と聞きましたが、ど...…
ごぼうの最後の部分はどうしますか?
…きんぴらごぼうを作る時に ごぼうをささがきにしていくと、お尻の方は斜めに削れなくなってしまいますよね。 私は最後の部分はしょうがないので輪切りにして一緒に調理してしまいます...…
高級料亭などでは鱗を引いたりしますか?
…皮と同じように鱗を引ける魚がいますよね、ヒラメとかアマダイとか。 素人はもちろんのこと料理人でも通常は、引かないで金タワシや鱗引きで引きはがす?と思うのですが、高級料亭など...…
素焼きのカビを取り除く方法
…お気に入りの調理器具の素焼きのパーツにカビが生えてしまいました。 口に入るものを扱う道具ですので、カビキラーなど強い薬剤を使うことを躊躇しています。 このカビを取りのぞく方...…
乗っ込み ヘラブナ釣り 餌はグルテン、ダンゴどちらが良いでしょうか? また、宙釣り、底釣...
…乗っ込み ヘラブナ釣り 餌はグルテン、ダンゴどちらが良いでしょうか? また、宙釣り、底釣りどちらが良いでしょうか? 道糸、ハリスの号数も併せて教えていただきたいと思います。 ...…
ひき肉を手でこねない方法
…ハンバーグや餃子でひき肉をこねる必要があるのですが どうしてもニガテです。 あの感触がニガテでビニールをはめててもどうしても できません。 そのためなのかいまいち美味しくあ...…
水元公園でナマズが釣れると聞いたのですが・・・
…こんにちは。 水元公園でナマズが釣れると言う噂を聞いたのですが、どのような仕掛け・タックルで、公園のどの辺りで釣れるのか、もしご存知の方がいらっしゃいましたら、情報をいた...…
各球団ファンの呼び方ってありますか?
…中日の監督がいら立ちからファンに切れたという記事を読みました。その記事に中日ファンの事を竜党と書いていました。初めて聞きました。(有名なのかもしれませんが、プロ野球ファン...…
レオパレスの電気コンロ。
…レオパレスの電気コンロって火力弱いですよね?自炊する方は、工夫とかされてますか?私は野菜とかは先に電子レンジで温めたりしてますが、もっと便利に使う方法無いですか? あと、...…
岩塩(塊)の使い方を教えてください!
…知人から岩塩をいただきました。 きれいなピンク色で、ピンポン玉をつぶしたくらいの大きさの塊です。 知人の話によると、おろし金で削って料理にかけるとおいしいよ!とのことでした...…
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