アプリコットジャム
の検索結果 (13件 1〜 13 件を表示)
なぜアプリコットジャム?
…よくチーズケーキの仕上げに「アプリコットジャムを塗る」とありますが、 あれはマーマレードや洋梨のジャムなど 他のジャムではだめなのでしょうか? 家にその2つしかないのでどう...…
アプリコットジャムの代用品
…今、チーズケーキを作っているのですが、家にアプリコットジャムがありません。 今から買いに行くのもなんだし、使わないので、代用品を探しています。 使えそうなものははちみつぐら...…
ベイクドチーズケーキについて
…質問させてください、ベイクドチーズケーキを焼き、 その表面(上面)にゼラチンか何かで、もう1層きれいにコーティングしたいのですが、どうもうまくいきません、ベイクドチーズケ...…
昔売ってたチーズケーキの作り方
…今日夫に「昔よく売ってたタイプのチーズケーキが食べたい」と言われてしまいました。ベイクドチーズケーキタイプだと思うのですが、周りはパン(タルト?)っぽくて、中は生っぽくて...…
タルト生地がしっとりしちゃうよー…
…先日、プレゼント用に初めていちごのタルトを作りました。 タルト生地の上にカスタードクリーム、いちごをのせただけのシンプルなものなのですが、時間が経つと(多分ですが)タルト生地...…
ゆずジャムが大量あります
…いただいた手作りの柚子ジャムが沢山あります。 あと柚子(皮)の砂糖漬けも。 トーストに付けて食べたりしていますが、なかなか消費できません。 お菓子にでも利用しようかと思いま...…
紅茶とジャムがセットになっているのは?
…くだらない質問ですみません… 贈答用として紅茶とジャムが一緒に箱詰めされているのを見ますが、 このジャムはどのようにして使うことを想定しているのでしょうか? 紅茶に入れる...…
フルーツタルトのタルトがふやけてしまう。
…フルーツタルトを作ったのですが、カスタードやフルーツから出る水分でタルト生地がふやけてしまいました。 作り方はこんな感じです。 1、タルト生地を型に敷き、アーモンドクリーム...…
マジパン?で覆われたケーキが作りたい レシピを教えてください
…あまりケーキ作りが得意ではありませんが マジパン?(フォンダン)で覆われたケーキを作りたいと思っています。 画像を以下に載せましたので、見て頂けたらと思います。 (ケーキの周り...…
ナパージュはどこに売っていますか?
…ナパージュを探しています。 近所のスーパーすべて探しましたがありません。 ◯武デパートまで行き、製菓材料売り場にもありませんでした。 ロフ◯の売り場にもありませんでした。 ...…
パウンドケーキ焼きすぎ?
…パウンドケーキを焼いたのですが、 パサ付いた食感になってしまいました。 1日置いてみたら、少ししっとりしましたが、 やはりパサ付き感が残っています。 焼きすぎの可能性もあるのか...…
アップルパイの下側の生地
…先日冷凍パイシートを使って、アップルパイを焼きました。 上や横の生地はサクっとパイっぽく仕上がりましたが 下側の生地は、いったいどこにあるのか??という感じで 焼けている...…
検索で見つからないときは質問してみよう!