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カレー作り方 スパイス
の検索結果 (381件 81〜 100 件を表示)
さめてもおいしいカレー
…レトルトカレーで、「さめてもおいしい」というカレーがありますが、 あれはどうしたら作れるのでしょうか？カレーは冷めるとザラザラした感じがありますが、あれを除けばいいと思う...…
ラードを使った絶品のカレー
…とある店でこんな上手いカレーが存在するのかというカレーを食しました。 友人を連れて行ってもやはり同じ感想を口にします。どうしても自分で作りたくなり、 なんとかレシピを入手し...…
カレー粉を入れると、苦くなってしまいます
…こんにちは。 以前は日本のカレールーを使用してカレー味の料理を作っていました。 現在海外在住ということもあり、また本格的なインドやタイのカレーに興味がでてきた事も重なって...…
インドカレーについて調べていると 〇〇カレーと〇〇マサラの2種類を見かけますがカレーとマ...
…インドカレーについて調べていると 〇〇カレーと〇〇マサラの2種類を見かけますがカレーとマサラの違いって何ですか？…
甘いカレーと辛いカレーどちらが好きですか？ 理由も教えてください。 また、ご自分で作ると...
…甘いカレーと辛いカレーどちらが好きですか？ 理由も教えてください。 また、ご自分で作るときにはじゃがいも入れますか？…
欧風カレーというのがありますが、あれはヨーロッパで実際に食べられてるカレーなのですか...
…それとも日本人が想像したヨーロッパ風のカレー？ 美味しいからどっちにしても好きだけど、気になるので教えてください。…
S&Bの赤缶を使っておいしいカレーを作るには
…ルウ状ではほぼ味が決まっているので、赤缶のカレー粉を使っておいしいカレーライスを作りたいのですが、いまいち満足のいくように出来ません。大量の玉葱を小さく飴色になるまでいた...…
「得意料理がカレー」っていうのはダメですか？
…私は趣味が料理です。 職場の人に「得意な料理は何ですか？」と聞かれて、無難かなと思って「カレーです」と答えたら「あ…そうなんだ…」と気まずそうな顔をされ、そこで会話が終わ...…
カレー粉とカレーパウダーは違うの？？？
…明日、初めてスープカレーを作ります。そこで、レシピを見ていて疑問が出てきたんです。 材料の欄に、カレー粉・ガラムマサラ・カレーパウダー調味料入り顆粒って書いてあるんですけ...…
インスタントカレーの何味が好きですか 甘口辛口中口とか 貴方は、七週間の内どれだけインス...
…インスタントカレーの何味が好きですか 甘口辛口中口とか 貴方は、七週間の内どれだけインスタントカレーを食べてますか…
カレー粉から作ったカレーの味が決まらないんです。どうすれば？
…昨日、にんにく生姜たまねぎ人参りんごをミキサーにかけて炒めて、小麦粉とカレー粉でさらに炒めて、水を注ぎ、牛筋を入れてぐつぐつ・・・ 味がなんだか薄いので、コンソメの素を入...…
グリーンカレーを増量したい。
…市販のグリーンカレーの素を買って 料理していたのですが、 ちょっと少ないので水をたしたら とても薄くなってしまいました！ （当たり前ですが） どんな調味料やスパイスを足せば、...…
カレーのルーが半分足りない！
…今市販のカレー一箱分の材料で具材を煮込んでいたのですが、 箱を開けたら、半分の５皿分しかありませんでした・・ 今夜はカレーにと昨日から約束してて楽しみにしてたので、カレーに...…
カレーを甘くする方法
…カレーを市販のルー（甘口）で作りました。が、子供（４歳）には辛すぎるようで食べてくれません。大人とは別鍋で作ればいいのでしょうが、面倒です。カレールーができた後に子供用に...…
ジャワカレーの辛口って甘くなった？
…娘が辛いカレーを食べたいと言うので、ジャワカレーの辛口を作って食べさせましたが、「辛くない」という返事。 えっ？って思って食べたら、本当に辛くない。 30～40年前に食べたジャワ...…
今日はお家でカレーの日。あなたのカレーの最強具材ってなんですか？私は玉ねぎ、牛肉、ニ...
…今日はお家でカレーの日。あなたのカレーの最強具材ってなんですか？私は玉ねぎ、牛肉、ニンニクは鉄板です。調味料、隠し味に焼肉のタレを少し入れたりします。人参ジャガイモは毎回...…
素朴な質問なのですが、雨期から夏場のカレーってどれくらい持つでしょうか？ うちは夫がカ...
…素朴な質問なのですが、雨期から夏場のカレーってどれくらい持つでしょうか？ うちは夫がカレーが好きで◯曜日はカレーなどと決めているのですが、おかわりするので毎回鍋いっぱいに作...…
カレー専門店では、どのようにしてカレーの辛さを調節しているのでしょうか。
…カレーの専門店ではよくカレーの辛さを何段階にも設定していますが、 どのようにしていろいろな辛さを設定しているのでしょうか。 辛くするための材料、その量、投入タイミングや方...…
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