コーヒー生豆 保存容器
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コーヒー豆に詳しい方へ質問です。 袋から出したコーヒー豆を フレッシュロックへ移していま...
…コーヒー豆に詳しい方へ質問です。 袋から出したコーヒー豆を フレッシュロックへ移しています。 冷蔵庫へ入れた方がいいのか、 常温で出したままでいいのか、 どのような保管が良い...…
海外へアイスコーヒー用のコーヒー豆を発送するには
…オーストラリアに住む知人にアイスコーヒーの豆を贈ろうと思い、今日キャラバンというお店に買いに行ったのですが、店員に尋ねたところ、アイスコーヒー用(のに限る?)のコーヒー豆...…
挽いてないコーヒー豆の賞味期限
… 先日、キリマンジャロのいい奴を買ってきて、ウハウハ飲んでおりました。 コーヒー嫌いの彼女が「これだったら飲める」とブラックで飲んだほど美味しかったです。 ところがわ...…
コーヒー豆粉砕、翌日以降に飲む
…以前このサイトでコーヒー豆ひいて飲むとしたら直後がよく、 翌日以降はコーヒーの成分が少なくなり参加してしまうとアドバイスいただきました。 コーヒーミル持ってて、おまめで買っ...…
大豆やひよこ豆等の乾燥豆を常温で保存するときはどのようにすると長持ちしますか? ジップ...
…大豆やひよこ豆等の乾燥豆を常温で保存するときはどのようにすると長持ちしますか? ジップロック等の密閉容器にシリカゲルと一緒に入れておくとかで良いのでしょうか…
コーヒー豆を挽いてくれる店(有料可)
…コーヒー豆を頂いたのですが、豆を挽く機械がありません。 神戸市内で他店のコーヒー豆でも挽いてくれる店を 教えて下さい。有料で構いません。 (百貨店とかで対応してもらえるのでし...…
コーヒー豆の賞味期限
…先日キッチンの掃除をしていましたら、なんと三年前に購入したイタリアの老舗ラバッツァのコーヒー豆が出てきました。早速フィールターを使い淹れてみたのですが、さほど味は変わって...…
コーヒー豆 だけで、コーヒーメーカー無しで飲めませんか?
…こんにちは。 タイトルのままですが、今うちにコーヒー豆があります。 スタバのレギュラーコーヒーです。 しかし、コーヒーメーカーはありません。 なんとかして飲めないでしょうか...…
梅干しやにんにくの醤油漬けの保存容器について
…母から、母が漬けた梅干しや醤油に漬けたにんにくをもらいましたが、 母はコーヒーの空き瓶にいれておけばいいといっていましたが、 心配性な私は密閉された瓶がいいのかな、と思って...…
インスタントコーヒーについて
…スーパーなどどこにでも売っている一般的な インスタントコーヒーについての質問というか悩みがあります 市販されている粉状のコーヒーはお湯で溶かせばコーヒーになるタイプと、 ...…
キーコーヒーのコーヒーの味
…キーコーヒーのコーヒー豆は値段相応の味でしょうか?皆さんどう思っているのでしょうか? キーコーヒーのコーヒー豆をお歳暮でいただきました。 いつも100g100円~200円く...…
インスタントコーヒーの瓶
…インスタントコーヒーの瓶(ネスカフェの瓶)は 耐熱ガラスなのでしょうか? 煮沸消毒して 保存容器として使いたいのです。 以前 熱湯をかけて消毒したことがあるのですが その時はな...…
その場で焙煎するコーヒー店にまつわる3つの謎
…先日、初めて「その場で焙煎する」というコーヒー店に行きました。 いつも買っていた豆屋さんは前日~数日以内に焙煎したものを置いてる店でした。 そちらでも充分おいしかったので別...…
コーヒーグラインダーについて
…ハンドドリップでコーヒーを楽しもうと思ってる初心者です。 ペーパードリップのみです、エスプレッソやその他の抽出には興味がありません。 迷ってるのはグラインダー(電動ミル)...…
傷んだコーヒーを飲むとどうなる?(緊急
…戸棚の奥から一年ほど使いかけで放置してあった豆を発見しました。 戸棚の奥で梅雨には湿気、夏には高温に晒されたコーヒー豆です。 袋をあけてみると、気のせいかもしれませんが腐っ...…
水出しアイスコーヒーはカフェの味に似てる?
…家庭で淹れる水出しコーヒーはカフェで出される美味しいアイスコーヒーと同じ味ですか? カフェがどうやって作ってるか知りませんが美味しいですよね。 ペットボトルコーヒーが年々ま...…
コーヒーの苦味を出さない方法
…コーヒー初心者です。 飲んでみて気に入ったコーヒーで、挽いたものを買ってきました。 ペーパードリップで、教えてもらった手順どおりに入れているのですが、 自分で入れるととて...…
きなこの保存におすすめの容器を教えて下さい。
…きなこを保存するのに、なかなか使い勝手が良いものが見つかりません。 現在は、プラスチックの保存容器に入れていますが、いまいちです。。 どなたか、実際に使って良かったもの、お...…
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