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コーヒー豆を頂いたのですが、豆を挽く機械がありません。
神戸市内で他店のコーヒー豆でも挽いてくれる店を
教えて下さい。有料で構いません。
(百貨店とかで対応してもらえるのでしょうか?)
よろしくお願いいたします。

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A 回答 (5件)

百貨店や一部のスーパーのコーヒー豆売り場ではミルを置いていますが、


他店購入の豆を挽いてくれるかは頼んでみないとわかりません。
少なくとも価格が決まっているものではないので、無料かできないかの
どちらかになります。

ところで、以下の方法はどうでしょうか。
(1)思い切ってコーヒーミルを買う
http://www.2lifeohen.com/coffee-mill/
http://kakaku.com/kaden/kitchen-others/ma_0/s1=9/

(2)手軽なミル付きコーヒーメーカーを買う
 付属のミルはプロペラ式でやや挽きムラがありますが手軽です。
http://www.edion.com/CSfDispListPage_002/0010090 …

(3)仕方ないのでミキサーで挽く(粉砕する)
100gの豆ならミキサーで5秒くらいでしょうか?
かなり挽きムラが出ると思いますが、逆におもしろい味になる
かも知れません。
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この回答へのお礼

ご返答ありがとうございます。
やはり豆だけ挽いてもらうのは難しいようですね。

リンク、色々貼ってくださりありがとうございます。
色々な商品があるのですね。
コーヒーミルの購入も検討しようと思います。

お礼日時:2011/03/23 20:26

スターバックスコーヒーや、カルディなどの、コーヒー豆を販売しているお店では豆を挽いてもらえますが、そこで購入した豆であって、持ち込んだ豆を挽いてくれるという話は聞いたことがありません。


コーヒー豆はひきたてが美味しいので、コーヒーミルを購入することをお勧めします。
なおコーヒー豆は冷凍保存できます。
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松岡裕里子

職業:料理講師

フードコーディネーター、料理講師の松岡裕里子です。
宜しくお願い致します。
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 「コーヒー豆を挽いてくれる店」を探すよりも「コーヒーミル」(コーヒー豆を挽く機械)を購入したほうが早いですよ。


 百貨店でコーヒー豆を販売していれば挽く機械を設置していると思いますが、あれはコーヒー豆を購入してくれたお客さん向けに使うものなので頼みにくいです。
 それに百貨店では店によってはコーヒーミルを販売しているので持ち帰ってすぐに必要な量だけ挽いて美味しいコーヒーを入れることができます。
 私は飲んでみたい銘柄のコーヒーが豆の状態で販売していたので電動式コーヒーミルを購入したのですが、販売していたのは家電量販店でした。
 手動式のコーヒーミルはコーヒー豆を販売しているお店で購入できます。

 余談ですが、コーヒー豆を購入する時に店員から「コーヒー豆を挽きましょうか?」と聞かれた時に「挽かずに豆のままで」と言うと周囲からは「コーヒー通」思われるみたいです。
 私は友人と外出した時にコーヒー豆を購入したのですが、店員から「コーヒー豆を挽きましょうか?」と聞かれた時に「挽かずに豆のままで」と言って会計などを済ませたのですが、帰る時に友人から「お前はコーヒー通か」と言われました。
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この回答へのお礼

ご返答ありがとうございます。
百貨店ならばなんとかなるかと思ったのですが、
持込の豆を挽いてもらうのは難しいようですね。
コーヒーミルの購入も検討します。

お礼日時:2011/03/23 20:31

コーヒーミル(古い取っ手をくるくる回す奴)でも購入されてはどうですか?


インスタントコーヒーでないので、全部一気に粉にするのはお勧めしません。
理由としましては美味しく飲んで頂く為です。
そのコーヒー豆を下さった方はコーヒーが好きな方の様ですね??
人にあげるのですから尚更粉にして渡したりなんて失礼な事は出来ませんので…
コーヒー豆は粉にして時間が経つと酸化して味が落ちますし香りも飛んでしまうので
全て挽くのはお勧めしませんが、
他の回答者様もおっしゃっていますが、スーパー等でもコーヒー豆売り場に有ったりします。
コーヒー豆専門店の方が頼みやすい気はします。
ちなみにコーヒー豆から美味しいコーヒーを飲むには… 
ペーパードリップ出なくサイフォン式だととっても美味しいです。
余り最近サイフォン式って見ませんがね…
ペーパードリップは紙臭くなるので…
気にならない方にはならない様ですが…
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この回答へのお礼

ご返答ありがとうございます。
全部一気に粉にするのはあまりよくないのですね。
私個人はコーヒーをあまり飲みませんので詳しくないの
ですが、色々書いて下さったので、いい勉強になりました。

お礼日時:2011/03/23 20:28

普通はコーヒー豆を買うと、その場で挽いてくれます。


その、頂いたという豆を購入した店に聞いてみてはいかがでしょう。
あるいはコーヒーミルの安いのでも買った方が良いかと思います。
やはり挽き立ての方が香りも良いですから。
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この回答へのお礼

ご返答ありがとうございます。
職場の人が家にあったのを持ってきてくれたので、
どこで購入したのかもいまいち分かりません。

やはり豆を挽くのだけをお願いするのは難しいようですね。
お安いコーヒーミルの購入も検討しようと思います。
ありがとうございました。

お礼日時:2011/03/23 20:22

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質問タイトルどおりなのですが、デパートなどで200グラムくらいコーヒーを(豆の状態から)買いたいとき店員に「挽き方どうなさいますか?」って聞かれますよね?

「ペーパーフィルター用でお願いします」って言うか
「粗挽きで頼みます」というのか?
どういう風に言えばいいのでしょうか?

他になにかあれば教えてください。

Aベストアンサー

その買い方であれば、「ペーパーフィルター用で」というのが適切だと思います。

ペーパーフィルター用であれば、中挽き前後に調整してくれるはずです。
器具や豆,淹れ方によって変わる部分ですので、知識がないのに、
中荒挽き,中細挽きと、いきなり細かく指定しても仕方ありません。
少なくても店員さんは豆は分かるので、ペーパー用であれば、豆の部分は調節してくれるはず。

加えて、コーヒーメーカー用かハンドドリップ(手で淹れる)を伝えれば
最良かもしれません。
・コーヒーメーカーで淹れる:
器具の欠点を消すために、中挽き 粗挽き寄り
・ハンドドリップで淹れる:
標準的なカリタ式ドリッパー(3つ穴)を想定し、中挽き 細挽き寄り
に挽いてくれると思います。

同じ種類,同じ焙煎度の豆で、
例えばコーヒーメーカーのように、自分で淹れ方を調節できないような場合、

・味が薄かった → 少し細挽き側へ
・もうちょっとだけコクが欲しい →少し細挽き側へ
・味が濃かった → 少し粗挽き側へ
・雑味が強かった → 少し粗挽き側へ

といった具合に、次回からお好みに調整して貰えば良いでしょう。


ただ、本来は「豆のままで」というのが最良の注文の仕方です。

挽いて貰って僅か数時間で、折角の豆の香りは抜けてしまいます。
更に長期間放置すると、どんどん油脂が酸化していきます。
こうなると、いわゆる胃がムカムカする(体に悪い)コーヒーです。

高価な豆ほど、何にお金を払ったのか分からなくなってしまい、勿体ないです。

デパートの高級豆も、1ヶ月も挽いて置いておけば、価値はありません。
なので、贈答品のコーヒーというのも、本来の味よりずっと劣化していますので、味も良くはないのです。
この辺は消費者が知らないので、まかり通っているだけ。

粉で2週間,豆で1ヶ月とか販売の都合上表示されていることが多いですが、
粉で3日,豆で2週間がコーヒー豆の鮮度と言われています。

なので、心ある店員さんは、ミル(プロペラ式以外)を買って下さい、と思っています。

その買い方であれば、「ペーパーフィルター用で」というのが適切だと思います。

ペーパーフィルター用であれば、中挽き前後に調整してくれるはずです。
器具や豆,淹れ方によって変わる部分ですので、知識がないのに、
中荒挽き,中細挽きと、いきなり細かく指定しても仕方ありません。
少なくても店員さんは豆は分かるので、ペーパー用であれば、豆の部分は調節してくれるはず。

加えて、コーヒーメーカー用かハンドドリップ(手で淹れる)を伝えれば
最良かもしれません。
・コーヒーメーカーで淹れ...続きを読む

Q100円ショップにコーヒー豆の豆挽き売ってますか?

間違えて コーヒー豆の粉じゃないものを買ってしまったので 豆挽ききが必要なのですが 100円ショップでも売っていますか?

Aベストアンサー

 売ってますよ、でも置いていない所もあるかも


豆屋さんに行けば挽いてくれますよ(^^;

スーパーとかだったら店頭の機械を勝手に使っちゃうって手もありますし(^^;

なんでしたら、ジューサーで砕いてもいいし、袋に入れて金槌で叩き壊すでもかまいません。

友人に頼むか引き取ってもらうのが一番安上がりかも?(^^;


ホームセンターで1000円ぐらいでも売っていますよ。

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Aベストアンサー

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御教示下さい。

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(試飲もさせてくれる)

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Aベストアンサー

●「郵便局」の、ほうは、「青い、払い込み用紙」で、お近くの郵便局の、ATMで、できます。

ただし、休日、開いていない、ところや、「払い込み用紙、に対応していないATM」では、不可。

土曜・日曜・祝日などの、「お預け入れ」「硬貨の取り扱い」「現金での払い込み」の、取扱時間は、最も長いところでも、
9時から17時まで、ですので、ご注意を。

●銀行のATMでの、「お振り込み」は、
「現金によるもの」は、平日8時45分から18時まで、
平日時間外、や、土曜・日曜・祝日、などは、「キャッシュカード」での、お取り扱いのみですので、ご注意を。

なお、一部の地元の銀行の、支店などのATMですと、平日の時間外、や、土・日曜日など、休日でも「現金による、お振り込み」も、できるところもありますが、「振込手数料」は、「105円プラス」と、なります。
新潟県内ですと、「第四銀行」「北越銀行」「大光銀行」「三条信用金庫」「新潟信用金庫」・・・など、の、ATMですと、「時間外、および、休日」などでも、「105円プラス」で、「現金振込み」が、できます。

●「郵便局」の、ほうは、「青い、払い込み用紙」で、お近くの郵便局の、ATMで、できます。

ただし、休日、開いていない、ところや、「払い込み用紙、に対応していないATM」では、不可。

土曜・日曜・祝日などの、「お預け入れ」「硬貨の取り扱い」「現金での払い込み」の、取扱時間は、最も長いところでも、
9時から17時まで、ですので、ご注意を。

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Q生理が来ても高温期なことありますか?

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しかし先月生理が来ても5日間だけでしたが、高温期でした。
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ありました!私も同じようなことが一度だけですが。

現在2人目待ちなのですが、1人目でタイミング指導を受けていた時です。妊娠を強く望む気持ちがそうさせたのか、いつもは生理2日前から下がる基礎体温が高温のまま下がらずに、「もしかして」と期待満々でいたら、高温のまま生理が来てしまいました。基礎体温だけ見ると妊娠してるような感じだったんですがね。。。最後の望みで「これは着床出血なんだ」と言い聞かせて?みても、出血量はどんどん増えて本格的な生理に突入。結局基礎体温は生理4日目まで下がらず、5日目にようやく低温期のいつもの体温まで下がりました。想像妊娠でつわりが出る、なんてよく聞きますが、基礎体温まで。。。ホルモンバランスうんぬん、というのは当時の私には当てはまらないので(病院で診てもらっていて問題なかったため)、多分妊娠を期待しすぎたんだろうな~と自分では思っています。基礎体温が高いまま生理になったのは、その時だけです。

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長くなってしまいましたが、今回一度きりなら問題ないと思いますよ。
今後、何度もあるようだったら調べてもらった方がよいでしょうけどね^^

ありました!私も同じようなことが一度だけですが。

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Q「以降」ってその日も含めますか

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Aベストアンサー

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http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?qid=643134

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冷凍庫に入れないで、冷蔵庫に入れたままにしても大丈夫ですか?
ちなみに冷蔵庫の開け閉めの頻度は少ないです。

Aベストアンサー

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