ウォッチ
シフォンケーキ 保存
の検索結果 (324件 101〜 120 件を表示)
手作りチーズケーキはどれぐらい日持ちするでしょうか？
…友人に手作りのチーズケーキを渡したいのですが、 時間の都合で、前日の午前中に作って、 翌日の夜遅くに渡すことしかできません。 だから友人が食べるのは、その夜～次の日ぐらいで...…
賞味期限切れのクリームチーズ(^_^;)
…３日前が賞味期限のクリームチーズがあります。 これを使って、スフレチーズケーキを作ろうと思います。 ぶっちゃけ、大丈夫(おなかを壊したりしない)でしょうか！？ ＊1ヶ月前に購...…
ベイクドチーズケーキの保存方法
…バレンタインで… 今日（13日）の夕方にチーズケーキを作り、 明日（14日）の夜に渡す予定なのですが 作った後から渡すまでの、良い保存方法を教えてください。 以前、粗熱をとりラップ...…
スフレチーズケーキ。何度挑戦しても二層に分離してしまいます…
…スフレチーズケーキが大好きなので家で作れるようになりたいのです。 最近、連日挑戦してて今回で９回目の挑戦でした。 しかし、やはり毎回、チーズが下にたまってしまいます… プロ...…
生クリームの泡立て方
…生クリームをケーキ屋さんの様に時間が経ってもだらけない泡立てのコツと、動画など、教えて下さい。又、ケーキ屋さんいわく、生クリームにゼラチンを混ぜているってのも聞いたことが...…
スポンジケーキの冷まし方
…お菓子作りに詳しい方、教えてください！ ネットで調べていると色々な冷まし方があり、レシピによって真逆の事をしている場合もあるので、どれが正しいのか分かりません。方法が変わ...…
タルト生地の冷蔵保存期限と焼く手段
…料理初心者の男です。 タルト生地について二つ質問させてください。 14日にイチゴタルトを作って渡そうと思っているのですが、タルト生地について、 (1)タルト生地を作って一旦冷蔵...…
カステラの冷凍保存について。
…カステラをたくさん頂いたのですが、留守をしていて賞味期限が 僅かしか残されていません。 冷凍しても大丈夫でしょうか？ またその時,一切れずつにカットしてからラップした方が...…
生クリームを温めた後、泡立てできる？
…賞味期限が今日のクリームがあります。 ケーキに使いたいのですが、 食べきれないので今日中に食べられません。 生クリームを沸騰させず、温めた後、 冷やして泡立てることはできますか...…
この時期でも大丈夫な手作りお菓子
…梅雨時期や、夏の時期でも大丈夫な手作りお菓子は何がありますか？ 保存の仕方も知りたいです。 いつも作っているのですが、 人様におすそわけするので、 だんだんと不安になってきま...…
りんごタルトは常温可？不可？
…手作りのりんごタルト(アーモンドクリームの上にりんごを乗せて焼いた物です)は、常温で保存できますか？ 知人に郵送したいのですが、他の同封物で冷やしたくない物があるので、なるべ...…
ラム酒漬けレーズンについて
…ラム酒漬けレーズンについて ラム酒漬けレーズンについて教えてください。 現在は４０度のラム酒750mlにドライレーズン１キロの割合で漬けて、冷蔵庫で保存しています。 継ぎ足しはせず...…
ゆずの絞り汁を使ったレシピ
… ゆずの絞り汁を一升瓶にいっぱい頂いてしまいました。 何かよいレシピがあれば教えてください。 それと、手作りのため保存料も何も入っていないと思われますが、だいたいどの位持...…
マフィンの日持ちについて教えて下さい
…この時期、手づくりのマフィンはどの位持ちますか？二日後に友人に渡そうと思っています。 保存方法も教えて欲しいです。 バターは不使用ですが、牛乳は入れて作りました。 あたたか...…
原価率の低い食べ物・飲み物
…コーヒーの原価率は凄く低いと聞きました。 おおよそ飲み物の原価率は２５％、食べ物の原価率は３５％ということは分かったのですが、具体的にどのようなモノが原価率が低いのでしょ...…
高島屋のオンラインショップのクリスマスケーキ
…グチャグチャの状態で、お客様に届きましたね。 どうして、崩れてしまったのでしょうね。 どうして、出荷前に確認しなかったのでしょう？ もし、同じ物が届いたらどうします？…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
