チョコレートレシピ
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ホシノ酵母のレシピを、自家製天然酵母レシピに置き換えたい!
…ホシノ酵母のレシピを、自家製天然酵母レシピに置き換えたい! 海外在住で自家製酵母のパン作りにはまっていて、先日、日本の実家から送ってもらった本がホシノ酵母を使ったレシピ本(...…
高カカオのチョコレートに関する質問。特にカビが心配です。食べ過ぎなければ、大丈夫です...
…高カカオのチョコレートに関する質問です。 アフラトキシン・カドミウム・ニッケルの件で不安です。 食べ過ぎなければ、大丈夫ですか? 特にカビが心配です。 明治の『 チ...…
「ハラペーニョ」お奨めの保存方法、レシピ。
…「ハラペーニョ」お奨めの保存方法、レシピ。 春に植えたハラペーニョが、今まさに収穫時期を迎えました。 が、しかし。大量にできたため、使い道に悩んでいます。 皆さんお奨めの...…
武蔵浦和とチョコレート
…今度、武蔵浦和に引っ越そうと考えているのですが、 そこで噂を聞いたのです。 「武蔵浦和の風は、チョコレートの香りがする」 と。 チョコは大好きですが、毎日、強烈なチョコの...…
ココアパウダーから板チョコレート(っぽいもの)を作れませんか?
…手元にココアパウダーが2000gほどあり、賞味期限を過ぎてしまう前に、菓子に加工しようと思います。ケーキなどに混ぜるには、数十gで充分のようですし、ホットココアを毎日毎日作るの...…
キャンディーやチョコレートばかり食べたらやっぱりどんどん太る?
…基本的にご飯はあまり食べませんが、1日事務所仕事で、キャンディーや チョコレートをちょこちょこつまんでいます。お腹いっぱい何かをたべる ことはそんなにないのですが、ひどいと...…
ゆずの絞り汁を使ったレシピ
… ゆずの絞り汁を一升瓶にいっぱい頂いてしまいました。 何かよいレシピがあれば教えてください。 それと、手作りのため保存料も何も入っていないと思われますが、だいたいどの位持...…
アルティキ?ティキ?のレシピ
…インドの屋台で売っているマッシュしたポテトを 成形して鉄板で焼いている料理がとても美味しかったです。 日本に帰って色々なサイトを探してみるものの レシピがどうしても見つかりま...…
ドイツ語でレシピが書かれているサイト
…ドイツ語の授業で、「ドイツ語で書かれたレシピをもってくること」と課題がでました。 レシピがドイツ語で書かれたサイトを教えてください!!!!!!!! おねがいします…
海外のおみやげのチョコレートの賞味期限は?
…海外のおみやげでチョコレートをもらったのですが、 未開封のまままだ残っています。 賞味期限はどれくらいですか? また、ワッフルもありますが教えて下さい よろしくお願いします…
アイスにかけるとパリパリに固まるチョコレートシロップ
…昔あった気がするのですが、 アイスクリームにかけるとパリパリに固まるチョコレートシロップをご存知の方いらっしゃいませんか? 突然思い出し、それからずっと気になっています。 ...…
美味しくないチョコレートを食べる方法
…海外土産でチョコレートをもらいました。 なんか独特なくどいかんじで 中にチョコのムース?みたいなのが入っていて 申し訳ないんですが・・美味しくないです! でも捨てるのももった...…
お菓子のレシピを倍にする方法
…こんにちは。 この間、チーズケーキのレシピをTVで紹介していました。 おやじのチーズケーキ?とか言うタイトルだったと思います。 サイトには1つ分(15cm)のレシピしか載ってい...…
保育園のおやつにアイスクリームやチョコレート
…保育園のおやつでアイスクリームって普通に出るものなんですか? この夏、子供が突然「アイスクリームが食べたい」「アイスクリームは冷たくておいしいよ」と言ったのでびっくりしま...…
ドイツへチョコレート送れますか?
…ドイツの友人にチョコレート(日本限定もの)とスナック菓子をEMSを使って送りたいと思っています。ところがドイツに送れないものリストに「乳製品(チョコレート含む)」という記...…
365日分のレシピの考え方
…最近毎日どんな料理を作ろうか考えるのが面倒です そこで365日分のレシピをファイルかなんかにまとめておけば こんな事悩まずにすむのでは、と思いました そこで質問なのですが36...…
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