No.3ベストアンサー
- 回答日時:
沸騰させた生クリームに溶かして、ガナッシュにして見たらいかがでしょうか?簡単ですよ。
ガナッシュはスポンジに挟んだり、コーティング用にしたり、
切り分けて(丸めて)ココアパウダーをまぶして生チョコとして食べたり
ホットケーキやアイスに副えたり・・・といろいろで食べられます。
http://www.tsuji.ac.jp/hp/gihou/seika/creme/gana …
ガナッシュ!初めて知りました!
URL先めっちゃ美味しそうですね!
帰りに生クリーム買って帰ろうと思います♪
ありがとうございました(^^)
No.2
- 回答日時:
同様の経験があります!しかも大量だったので
気合でたべるわけにもいかず、おいしくないので
だれかにあげるわけにもいかずで、、。
で、そのときはぜーんぶ溶かしてパンケーキの生地に
まぜこんでしまいました。不思議とぜんぜん違う味になってたべられましたよ☆
でも、あんまお手軽な方法ではないですね。
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