フランキー保冷庫
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沖縄の島らっきょうや油みそなどを持って帰りたい
…9月上旬に夫婦で沖縄に行きます。 私は、沖縄の食べ物(島らっきょう・油みそ・ジーマーミ豆腐) が好きで、牧志市場で買って帰ろうと計画中です。 牧志市場のオバチャン達の手作りで...…
引っ越しのときの冷蔵庫の中身 前日夜には冷蔵庫はコンセントを抜いておくように言われます...
…引っ越しのときの冷蔵庫の中身 前日夜には冷蔵庫はコンセントを抜いておくように言われますよね? 中身どうしましたか?? 大きいクーラーボックスないしなぁ……
キャンプ連泊の時の食料は?
… 初めまして。キャンプ歴1年の初心者キャンパーです。昨年は週末に悪天候が続き、キャンプも思うようにならない日々が続きましたが、今年はがんばるぞ、と思っています。 さて、今...…
夏のお弁当に、生の野菜・前日のおかず 危険?
…夏のお弁当に、生の野菜・前日のおかず 危険? これからの暑い季節、お弁当のおかずに困ってます。 腐らないように、清潔を保つ。冷ましてから入れるなど、気をつけたいです。 (1)生...…
完全同居で食事を別にしてる方
…以下の質問にお答えくださいm(__)m ①冷蔵庫はどのように使用していますか(共同の場合は食材の区別をどのようにしてますか)②時間差で作ってますか(昼ごはんや夜ごはんも時間差でし...…
業務用冷蔵庫 冷えない
…ホシザキの業務用冷蔵庫(3相200V)を知人に頂きました。 型式や年式は違いますが、こんな縦型タイプでコンプレッサー 冷却機、電源・制御ボックスが上部にあります。 庫内に熱交換器...…
持ち運びに便利なケーキを教えてください。
…クリスマスに持ち込みでパーティーを開くことになっています。 手作りのケーキを持参したいのですが、家を出て5時間後くらいに食べるのでショートケーキなどの生物をたくさん使うも...…
車中でのお弁当の保存方法
…主人にお弁当を持たせているのですが車での営業のため暑い時期のお弁当に困っております。普段はランチジャーのお弁当箱なのですが、上段は室温仕様のため暑い車中では腐ってしまいま...…
海外に冷凍食品を持っていく方法教えてください
…海外の知人宅にお邪魔する予定です。お土産のリクエストを聞いたところ、「明太子をもってきて」とのリクエストあり。彼女も以前知り合いからいただいたようで、どうやってもってきた...…
アイスクリームを運ぶ時・・・
…こんにちはです。 今週の金曜日にお友達のおうちに遊びに行く際に、お土産は何がいいか聞いた所、某有名アイスクリームがいいとリクエストがあり、それを持っていこうと思ってるんで...…
炒飯に使う飯はどの程度冷やした飯が良いのでしょう?
…炒飯に使う飯は冷やした飯が良いと聞いたのですが ではどの程度冷やした飯が良いのでしょう? 1冷蔵庫で10時間くらい冷やした飯 2冷凍庫で10時間くらい冷やした飯 10時間と言うのは...…
中国人キャラが使う「~あるネ」、語源はどこ??
…別に実際に中国の方がそういう使い方をするかどうかはともかくとして(中国人に友人いませんので)、よくマンガなどには 「~アル」「~あるネ」「~あるヨ」 という語尾の日本語をし...…
オーブンの温度設定について
…電子オーブンを使用しています。 オーブン料理において、庫内温度と調理時間の目安を知りたいです。 レシピでは温度か時間のどちらか一方しか書いてないことが時々あるので、 どういう...…
BBQで持ち寄るおにぎり!
…質問なんですが、 今週BBQをするのですがおにぎり係になったのですが、 腐りにくいおにぎりの作り方や メニューなどありますか? あと、喜ばれる持ち寄りメニューなども あれば教えて...…
シフォンケーキがしぼむわけは?
…オーブン機能付き電子レンジでシフォンケーキを焼いています。 ふわふわに焼ける時もありますが、最近は失敗続きです。(同じ型とオーブンを使っています) 170度で35分くらい...…
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