No.4
- 回答日時:
会社へお弁当を持参しています。
>(1)生のまま野菜
野菜はよく入れますが、ドレッシングやマヨネーズ(酢が入っている)と和えた物を入れています。温野菜にしたものでも、一度冷してから入れます。
(2)前の晩のおかず
これも頻繁に利用しますが、しっかり火を通したもの・水気の少ないもの・温かくないもの(しっかり冷ましたもの)にするよう気をつけています。
特に、温かいものと冷たいものを一緒に入れると腐りやすくなるので、冷蔵庫で冷しておくことが多いです。冷凍食品も、一度チンして冷ましたものを入れています。
これからの季節は、ケーキなどについている小さな保冷材や保冷バッグを利用した方が安心です。
冷した飲み物を入れたペットボトルなどをお弁当袋に一緒に入れたりするのも、多少保冷効果がありますよ。
No.2
- 回答日時:
こんにちは。
私は、保冷剤 (百円ショップにあります) を万が一液漏れしてもいいように
ビニールに入れ、お弁当の上にのせてもたせました。
中身も事前に冷やせるものは、きっちり冷やしました。
冷凍食品でも凍ったまま入れ、食べる頃いい感じに
解けるタイプなどあります。
酷暑のとき併用しました。
生野菜は刻んだキャベツくらいなら入れてました。
前の晩のおかずは、作ったときお弁当用だけ別にして
冷蔵庫へ。
この回答へのお礼
お礼日時:2010/07/02 13:20
実は、ちょうどキャベツをドレッシングで和えて入れようかな?と悩んだんです。
チャレンジしてみようかな。
ありがとうございました。
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