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レバノン料理
の検索結果 (10,000件 9701〜 9720 件を表示)
関西の味噌汁は常に白味噌仕立てか
…妻(神奈川出身)と小生(熊本生まれ山形/東京育ち)で関西地方の味噌汁は常に白味噌仕立てか(妻の主張)、そうとも限らないか(小生の主張)で口論しました。私の白味噌仕立てとは限らないと言...…
パックになっている「カレー用の肉」 部位はどこ？
…カレーには牛肉！だと思っていましたが、最近は豚肉が好きです。 脂身の少ないバラ肉や、ロースなど使ったりしましたが、スーパーなどでパックに入っている、「カレー用」のお肉。 ...…
「おばけ」はくじらでしょうか
…以前、関西に住んでおり 関西の魚屋、居酒屋では「おばけ」という鯨 の脂部分？白くスポンジ状で薄く切っており 冷やして酢味噌で食べますが鯨が高額なのに居酒屋で400円位で出して...…
冷蔵庫に入れておいた牛肉が変色してたのですが・・・
…こんにちは。 牛ひき肉を買って3日くらい冷蔵庫に入れっぱなしにしていました。 使おうと見たら黒っぽく変色していました。 これ食べられるのでしょうか…。 冷蔵庫に入れておいた...…
ポン酢で塩がない物を教えてください。
…食塩が含まれている醤油を使うのをやめたいので それに代わるポン酢を考えています。 ポン酢にも食塩が含まれているそうですが 食塩が含まれていないポン酢（調味料）があれば 教えて...…
蜂蜜とオリゴ糖ではどっちがいい？
…ダイエット中で、砂糖以外の甘味料を探しています。 カロリー的にはオリゴ糖？ でも良く聞くのは素材そのままのものが体にいいとか…となると蜂蜜？ というかんじで迷っています。 ...…
点天の餃子の消費期限について
…主人が大阪から 点天の餃子を土曜日に買ってきたのですが 消費期限をみずに冷蔵庫に放置してしまいました 消費期限機嫌は4日だそうです、、、 もうたべれないでしょうか？(T ^ T)…
手作りハンバーグの賞味期限
…先ほど、弁当用に作ったという手作りのハンバーグの残りを食べました。 朝６時に作ったと言う事で、冷蔵庫に入れておいたものとばかり思っていたのですが、なんとタッパにいれてフタ...…
昭和３０年代 学校給食 チーズ
…ふるい話で恐縮です。 昭和３０年代の話です。 学校給食のチーズは、切ったものが出てきました。 石鹸と言うあだ名をつけてました。 いまのプロセスと比べると、はるかに硬くて、オレ...…
肉は再冷凍できますか？
…牛肉、豚肉とも冷凍したものを解凍してしまったら、再冷凍してはいけないと言いますが、本当ですか？ その事で、家内と喧嘩になってしまいました。 家庭平和のために教えてください。…
なすのアク抜きについて教えて下さい！
…なすは切ってすぐ調理するならアクを抜かなくてもよいそうですが、 水にさらしてアクを抜けばしばらくおいてから調理してもかまわないんでしょうか？ どなたかご存じの方いらっしゃっ...…
ビン入りの栗の甘露煮（シロップ漬け）について
…いくつか質問があります。 一つでもいいのでご教授ください。 ・開封したあと、どれくらい持つのでしょう？ ２～３日？ １週間？ もっと？ ・冷凍できるのでしょうか？ ・使い...…
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