ビン入りの栗の甘露煮（シロップ漬け）について

いくつか質問があります。
一つでもいいのでご教授ください。

・開封したあと、どれくらい持つのでしょう？
２～３日？　１週間？　もっと？

・冷凍できるのでしょうか？

・使い道を教えてください。
（茶碗蒸し・栗ご飯・ぜんざい・栗きんとん・お菓子、以外でなにかあれば)

No.3 ベストアンサー 回答者： marinesfun 回答日時： 2007/12/21 11:38

こんにちは。

> ・使い道を教えてください。

「白あえ」や「ミートローフ」に。

カラフル・ミートローフ
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/2036_%E3%82%AB …


こういうのにも入れるみたいです。

えびと春雨のピリ辛なべ
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/1987_%E3%81%88 …

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

いろんなお料理があるのですね。
まずは白和えが取っ付きやすいかも♪さっそく挑戦してみます。

お礼日時：2007/12/21 13:46

No.2 回答者： kodakara 回答日時： 2007/12/21 08:43

ペースト状にされて、冷凍したらどうでしょう？

菓子パンや、栗きんとん、モンブラン料理というよりはお菓子になりますが・・・

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

確かにペーストにすれば冷凍には全く問題なさそうですよね。なるほどなるほど。

お礼日時：2007/12/21 11:02

No.1 回答者： rx78ns00k2 回答日時： 2007/12/20 20:08

＞開封したあと、どれくらい持つのでしょう？

衛生状態と保管温度で異なります。
極端な例え話ですみません
1.　う○○を触った手でビンから取り出し真夏の部屋に放置。
2.　殺菌した器具を使って取り出した物を冷蔵庫で保管。
同じ物でも1と2の日持ちが違うとイメージできますよね。
極力清潔な状態で取り出して、低温で保管すれば日持ちすると思います。

＞冷凍できるのでしょうか？
冷凍庫で保管すればより安全な状態で保存できると思います。
（シロップは凍結し難いのですが）

＞使い道を教えてください。
赤飯にちょこっと乗っていると嬉しい気がします。

この回答へのお礼

＞極端な例え話ですみません

きゃあ～～…確かに極端ですね…。
洗ってある箸で取り出して、残りを、蓋をして冷蔵庫で保管、以外は考えていなかったのですが、説明不足でした。

＞赤飯にちょこっと乗っていると嬉しい

確かに嬉しいですね！

回答ありがとうございます！！

お礼日時：2007/12/20 21:07