上沼恵美子のおしゃべりクッキング 春巻き
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ガパオライスにハマってよく作るのですが、ぴったりな副菜が見つかりません。 オススメの副...
…ガパオライスにハマってよく作るのですが、ぴったりな副菜が見つかりません。 オススメの副菜があったら教えてください! ガパオライスが少し辛いので、辛くないものだと嬉しいです。…
野菜だけでも満足できるメイン料理
…お肉やお魚が入っていなくてもがっつり満足出来てしまう 野菜のメインの料理をご存知でしたら教えてください! 節約目的なので安価な野菜でできるものが良いです。 玉ねぎやじゃがいも...…
パーティーメニューに出す「締め」の料理は?
…よろしくお願いします。 今月、友達数名を集めてクリスマスパーティをするのですが、ある程度出す料理は決めているのですが、「締め」になる料理を決めかねています。何か良いアイデ...…
アジアン料理の甘いタレ
…今晩は。お世話になっております。 アジア料理が好きなんですが、 から揚げや、サラダのタレなどでよく使われてる、 甘い、甘酸っぱい?タレのレシピは家庭でも作れますか? よろ...…
ホタテ干貝柱の利用法
…ちょっとソフトな感じのホタテの干し貝柱をよく頂くのですが、そのまま食べる以外に美味しい食べ方がありましたら、教えて下さい。 ちなみにご飯に炊き込んだらイマイチでした;; イ...…
もやしは生で食べられる?
…もやしは生で食べてもいいんですか?今さら聞くのも何なのですが。ナムルなど、シャキシャキ感を残そうとほんのチョッとゆでたりします。皆さんのレシピを見ていると結構茹でていらっ...…
ライスペーパーの賞味期限
…こんにちは、宜しくお願い致します。 生春巻き用にと、一年程前に購入したライスペーパーが 出てきました。 賞味期限は今年の2007年1月です。 一応、日光、高温多湿の無い、場所に...…
チリプラウンロールってどこのお菓子?
…チリプラウンロールって言うスナックが東南アジアで 売られています。 最初に知ったのがシンガポールだったので、 シンガポールのものかと思っていたんですが、 ネットで見ると台湾...…
ヘルシオの2段か1段で迷っています。
…今度、新居に引っ越すにあたり、ヘルシオの購入を検討しております。 家族数は夫婦2人です。 それで、ヘルシオを1番大きい2段か、2番目に大きい1段かで迷っています。 2段でもスペース...…
春巻きには野菜は何を入れたらいい?
…とりあえず、豚肉を酒で炒めて春雨と筍を一緒に炒めてオイスターソースで下味をつけました。 今回の豚肉はハズレで、当然酒や生姜も入れて炒めたが臭みが残り、最後は牛乳を追加して...…
主食麺類のときの副食
…暑くなり、ジャージャー麺、冷やしうどんなどのちょっと具が乗った麺類が主食の場合、なにかもう一品付けるとしたらなにがいいでしょうか?皆様のオススメはありますか? できれば、四...…
ワンタンスープに合うもの
…市販のワンタンスープが有ります。(鍋で加熱して食べるタイプ) 賞味期限が、今日までなので、今晩、食べようと思うのですが・・・ 組み合わせは、どのような物が合いますか? ...…
お赤飯に合うおかず(おもてなし)
…教えてください!! お赤飯に合うおもてなし料理でこれは美味しかった!! という料理のレシピを教えてください。 義家族がきてお赤飯を手土産に持ってきてくださるそうです。 お...…
ギョウザの皮が剥がれてしまいます
…ギョウザを市販の皮を使って作るのですが、焼いていると途中で皮が剥がれてしまいます。 皮に水を付けて、開かないようぎゅっとくっつけているのですが、焼いている途中でやっぱり剥が...…
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