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夏バテ対策 レシピ
の検索結果 (150件 21〜 40 件を表示)
トースターでは、オーブンと同じ料理はできない？
…私の家には、トースターとレンジしかありません。 （どちらも温度設定ができません。） ですので、よくレシピに出てくる「オーブンで、何度で何分焼く」といったものは作れません。 特...…
クッキーが焼成中に溶ける原因はなんでしょう？
…型抜きクッキー(ショートブレッド？)が焼いている最中に溶けて天板いっぱいに広がります。 全く同じレシピでも溶けずに形を保っていることもあるのですが、何が原因なのでしょう？ レ...…
学校の模擬店とかに向いている料理やレシピを教えてください。
…学校の模擬店とかに向いている料理やレシピを教えてください。 場所や火力、時間、コストなどいろいろ制限があるので、良いアイデアがあれば よろしくお願いいたします。 料理以外の...…
スポンジの底が固くなる
…ロールケーキが作りたくていろいろなレシピを見て何度か作りましたが、一度も成功しません。 表面や、中のほうはおいしく焼けているのですが、底の部分が黄色く硬くなってしまいます...…
『着ぐるみ』のバイトすることになりました。初めてなんですが、暑さ対策とか大丈夫なんで...
…『着ぐるみ』のバイトすることになりました。初めてなんですが、暑さ対策とか大丈夫なんでしょうか？ 本当はエアコンクリーニングのバイトする予定だったのですが、急遽、『着ぐるみ...…
燻製ベーコンの酸っぱさ解消方法
…燻製ベーコンを作りました。仕込みから燻製まで2週間かけて出来上がったベーコンを早速食べました。酸味が強く嫁が酸っぱい、酸っぱいとブーイングです。レシピどおり燻製時間は3時間...…
マドレーヌを作ったのですが失敗しました！
…こんにちは。いつもお世話になっております。 今日初めてマドレーヌを焼いてみたのですが 完全に失敗しました！なんだかもそもそしてて、蒸しパンのようなのです。 または、まんじゅ...…
ベイクドチーズケーキの表面の割れについて
…ベイクドチーズケーキをよく焼くのですが、表面に割れ目（亀裂？）が入ってしまうことが多いのです。あと、淵の部分ももろく崩れやすくなってしまうことが多いです。割れやひびのない...…
ケーキが膨らまない…
…パウンドケーキ型のレモンケーキを作りましたが、レシピどうりにやっても膨らみません。とてもおもーーい感じに仕上がってしまいます。写真ではこんもりと山形に膨らんでいて、おいし...…
ケーキを焼くとどうしても焦げます。
…レシピ本に書いてある180度のオーブンで40分焼くようにと書かれているもの通りにオーブンレンジで設定して焼くのですがどうしても上のほうが焦げます。 上にアルミを乗せて焼くといいと...…
シフォンケーキ、膨らみすぎ?
…最近シフォンケーキ作りにはまって、頻繁に作っていますが、なかなか完璧なものができません。 レシピはこれ↓です。 http://www.1101.com/chiffon/ 17cm型のレシピですが、18cmの型で作ってい...…
家でピザを上手に焼きたい
…先日、家でピザを焼いたのですが、うまく焼けませんでした。 オーブンがないので、オーブンレンジ、トースター、魚焼きグリルで焼いてみたのですが、 オーブンレンジ→この中では一...…
あっさりした晩御飯のメニュー教えてください
…今まで同じような質問があったと思うのですが、いざ検索してみるとなかなか見つかりませんので質問させてください。 最近、今までは遅くても９時くらいだった夫の帰りが、仕事が忙し...…
噛めないんです・・・(T_T)
…先日よりうちの親父の歯槽膿漏が悪化しまして、現在治療中なのですが、全くモノを噛む事が出来ません。 噛むどころか、上下の歯が触れるだけで激痛が走るそうで、昨日も今日も、食パ...…
手作りチーズケーキはどれぐらい日持ちするでしょうか？
…友人に手作りのチーズケーキを渡したいのですが、 時間の都合で、前日の午前中に作って、 翌日の夜遅くに渡すことしかできません。 だから友人が食べるのは、その夜～次の日ぐらいで...…
エネファームの低周波音・騒音対策
…エネファームの質問があったので私も質問させてください 設置側ではなく被害者側です 隣りにエネファームが設置されたのですが、運転音が気になって気になってしようがありません ...…
パン生地（１次発酵まで）の仕上がりについて
…いつもお世話になります。パン生地作成について教えてください。 以前は、生地を全て手でこねていました。（汗～～） 手でこねているときは、ベタつかない納得できる生地になっていま...…
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