挽いたコーヒー豆 冷凍
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外国産の食肉、冷凍しても大丈夫でしょうか?
…牛肉の放射能汚染の問題があってから、外国産の肉を買うようになりました。 オーストラリア産の牛肉やカナダ産の豚肉などを買ってみたのですが 遠い外国から運ばれてくるにあたって、...…
カステラの冷凍保存について。
…カステラをたくさん頂いたのですが、留守をしていて賞味期限が 僅かしか残されていません。 冷凍しても大丈夫でしょうか? またその時,一切れずつにカットしてからラップした方が...…
賞味期限切れの冷凍えびは食べない方が良いか?
…タイトルどおりの質問なのですが、2ヶ月ほど前に購入した冷凍えびを冷凍庫にしまい忘れていました。 生ではなく、もともと冷凍になっていたものなのですが、さすがに賞味期限が2ヶ月も...…
太刀魚釣りでキビナゴを使うのはなぜですか?
…太刀魚釣りでキビナゴを使うのはなぜですか? 最近、太刀魚釣りを始めた初心者ですが、ふと疑問に思う事が有ります。 皆さんエサにキビナゴを使っている方が殆どのようですが、何故キ...…
冷蔵庫の冷凍室が邪魔
…今年から大学生向けワンルームで一人暮らしをはじめました。 食品用の冷蔵庫は自前で用意したのですが、備え付けの古い(?)冷蔵庫があるので米櫃に利用してます。(ちなみに、冷媒...…
なめこを冷凍していますが、いたみが進む気がします
…なめこは袋ごと冷凍できることを知り、冷凍で常備するようになりました。 一度、あまり鮮度の良くなかったらしい物を気づかず冷凍し、いざ味噌汁に入れようとしたら色が黒っぽくなっ...…
冷凍する際、ビニール手袋などしたほうが良い?
…一人暮らしのためお肉などを小分けにして冷凍するのですが、 その際、ビニール手袋などをして切ったほうがいいのでしょうか? 素手で肉を触るのは良くないですか? 鮮度が落ちますか? ...…
グラサージュショコラをうわがけしたケーキを冷凍して、
…グラサージュショコラをうわがけしたケーキを冷凍して、 常温で解凍すると、食べるときに食感や艶に影響が出たりしますか? ご回答の程をよろしくお願いします。…
ゼリーよせを冷凍するとどうなりますか?
…ゼリーよせを冷凍するとどうなりますか? 枇杷がたくさんあったので、皮と種を取ってゼラチンで固めました。 たくさんあるので冷凍しようかと思うのですが、ゼリーよせを冷凍したこ...…
8月23日に消費期限のかりんとう饅頭を 8月23日に冷凍したのですが 今まで忘れていました。 冷...
…8月23日に消費期限のかりんとう饅頭を 8月23日に冷凍したのですが 今まで忘れていました。 冷凍してあったので食べれるかな? と思ったのですが、本当に大丈夫ですか?…
炒めたウインナーは冷凍保存できますか?
…毎朝お弁当を作っているので、少しでも手間が省けるかと思い、 ウインナーを炒めてフリージングバックに入れて冷凍して、 お弁当に入れる前にレンジで加熱して使っています。 衛生上...…
生のハラペーニョの冷凍保存法
…生のハラペーニョがなかなか手に入らず 困っていたら 今日見つけました。メキシコ料理をよく作るので上手な保存法があれば 買いだめしようと思います。冷凍ではなくても 他に良い...…
豆腐ハンバーグを冷凍して食べる方法
…今日豆腐ハンバーグを作りすぎてしまいました。豆腐に鶏ひき肉と野菜を混ぜてあります。成形してありますが焼いていないタネの状態で置いてあります。そこで質問なのですが、 1.そ...…
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