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旨味とは
の検索結果 (10,000件 301〜 320 件を表示)
PS2ピックアップレンズが安価で欲しいのですが・・・
…目的・・・ SCPH-10000のジャンク品を修理したい。今手持ちに4台あります。ディスクを読み取らないだけなのでピックアップレンズの消耗が原因と特定。(出力調整もやってみましたが、レン...…
調理中の魚の臭いを消すには
…こんにちは。 魚料理をする時、焼き魚でも煮魚でもなのですが、魚の臭いがクサイと家族に不満を漏らされました。できあがった魚料理が臭いのではなく、調理中の、生魚を扱う時の臭い...…
だししょうゆを使って美味しいお料理
…せっかくお土産にいただいただししょうゆですので、美味しくお料理していただきたいと思います。 製造元のウェブサイトでは ”冷やっこ、湯どうふ、漬物、おひたし等にはそのまま、4...…
料理酒何を買えばよいですか？
…料理初心者の男です。 独身なため、まだ調味料の選び方にも事欠いています。 普通の料理酒は、友人曰く美味しくないとか。 清酒？がいいんでしょうか？ それとも合成酒？ 実際、日...…
自民党がこれだけ堕落したのは、公明党の責任では？
…自民党が金に汚くなり、選挙に傲慢さが表れ、今や保守ではなくリベラルみたですよね このままでは、政治不信を助長し、政策の遂行を危うくする恐れがありませんか ですので、公明...…
お酒は熱を加えるとアルコールが飛ぶのですか？
…お酒は熱を加えるとアルコールが飛ぶのですか？ と言う事は煮物に料理酒をいれた場合は、 その煮物はノンアルコールですか？ また、焼酎や日本酒をチンして熱燗にした場合もノンアルコ...…
豚汁の油浮きを取りたい
…お世話になります。 昨晩、豚汁を作ったのですが、肩ロースを使用したため 油っぽくて困っています。 この油、取るにはどうしたらよいでしょうか、お知恵を貸してください。 お昼ご...…
メルカリなどで傷がついた商品や偽物が送られてきた時 法的措置は取れますか？ またその際か...
…メルカリなどで傷がついた商品や偽物が送られてきた時 法的措置は取れますか？ またその際かかった弁護士費用などはは向こうに請求出来ますか？…
豚肉を使用していないカップ麺はありますか？
…豚肉を使用していないカップ麺はありますか？ 私の会社にバングラディシュ人（イスラム教徒）の方が入社したのですが、食事がとても大変そうなのです。 コンビニなどで買い物する...…
うどんやそばを、別に茹でないとだめでしょうか？
…乾麺でも、生めんでも、汁を塩分控えめに調理して、その中に入れて一緒に茹でてしまいます。 そばは、少しどろりとしますが、私はいやじゃありません。 そばの栄養分も入って、いいと...…
ベーコンの白いぶつぶつ。カビ？
…こんにちは。常々、疑問に思っています。 ベーコンを保存しておくと、表面に細かい白いぶつぶつが出てくるのですが、 これって、かびですか？ それとも、ただ油分が固まってるのです...…
内蔵を取り出して持ち帰ると鮮度は？
…最近、海上釣り堀に、はまっていまして、真鯛、ワラサ、シマアジなんかを釣って帰って、自分で捌いて、美味しく食べています。家族や、ご近所さんにも好評で、新鮮な魚を買いに行く気...…
鶏手羽元からでてくる血について
…鶏の手羽元が安くて美味しいので食べたいのですが、 鍋に入れたり煮たりしてると、しばらくすると中から血がじわ～と出てきて、それが気になってしまいます。 そういうものななのでし...…
から揚げや串かつなどで出てくる、塩コショウのような調味料
…タイトル通りなのですが、から揚げや串カツなどを注文した時についてくる、塩コショウのような調味料は何というのでしょうか？ （普通の「塩コショウ」ではないですよね・・・？） ま...…
梅酒を漬けた後の梅を使って梅干を漬けたいのですが可能でしょうか？
…梅酒の梅で梅干を漬けるとすると通常の梅干を漬ける要領でよいのでしょうか？ お菓子やジャムを作っても余ってしまうくらいあります。 お菓子やジャム以外に良い方法がありましたら教...…
青いトマトは食べられますか？
…ベランダで育てていたトマトが強風で折れてしまいました。まだ、熟していない青いトマトが鈴なりなのですが、全滅です。もったいないので、食べられるもなら食べようかと思っています...…
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