湘南ゴールド レシピ
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おいしいフィナンシェのレシピ または お菓子教室
…アンリシャルパンティエのフィナンシェを初めて食べたとき、 有名店とは知らずに口にしましたが、あまりの美味しさに感激でした。 また、湘南地域にお住いの方はご存知かもしれません...…
お店のハンバーガーソースの作り方
…びっくりドンキーのハンバーグソースのレシピを見つけて、 なるほど!お店の味に似せて作ることもできるのか!と思いました。 他にも、ハングリータイガーやゴールドラッシュのよう...…
シフォンケーキに合う薄力粉について
…シフォンケーキにはまっていて良く焼いています。 今使っている薄力粉は製菓用のバイオレットです。 焼いている時はとても良く膨らむのですが、オーブンから出すとすぐにしぼんでしま...…
トリュフにいれるお酒の選び方を教えてください!!
…バレンタインにトリュフを作りたいと思っているのですが、 レシピを見ているとキュラソー、ブランデー、ラム酒等入れるお酒が様々で、 お菓子つくりにもお酒にも詳しくないため困って...…
働ける気がしない。幸せになれる気がしない。
…お世話になります。 最近、とても落ち込んでいます。 今後自分が上手く生きていけるとは思えないです。 私は20代半ばで大学を卒業し3年も経っていませんが、3回仕事を辞めました...…
取り返しがつかない程の肥満体をなんとかしたい
…身長150cm、体重95kg、36歳女です。 どうやったら50kg痩せられますか? 小学生の頃から太っていて、中学生で65kg、高校生で食事制限のみで40kg前後まで落とし、徐々にまた体重が増え、20歳の...…
惨めにさせる男の人ばかりにデートに誘われて、困っています。
…惨めにさせる男の人ばかりにデートに誘われて、困っています。これを何とか事前に見抜く方法はないでしょうか?たとえば、 ・自分の都合の良い時ばかりメールして来て、返事しないと...…
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