簡単夕飯レシピ 豚肉
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時間が経ってもサクサクな天ぷらレシピ
…もうすぐ年末・年越しそばで天ぷらを作りたいのですが 時間が経つとすぐ衣がやわらかくなります。 キッチンペーパーできちんと油は取っているのですが… コンロが1つしかないので、天...…
天津飯のあんの作りかたについて
…あまり料理を作るほうではないのですが、私は餃子の王将の天津飯が大好物です。とくにあれにのっかっている「あん」…、最高です。 あのあんは何にかけてもおいしいと思い、どうして...…
スタミナのつく飲み物☆
…お父さんが朝会社に行く前に、そっと出せるスタミナのつくおいし~飲み物の作り方を教えてください☆温かい物でも冷たい物でも、簡単に作れるものから少し手のかかるものまで、野菜ジ...…
豚の角煮、うまく作れれば冷めても硬くならない?
…毎日会社にお弁当を持って行っています。 冷蔵庫はありますがレンジがない為冷えたお弁当を食べています。 豚の角煮を作って入れてるのですが お昼に食べる時は冷蔵庫に入れてた所為も...…
チヂミはおかずになる?
…最近お料理のサイトで本格的なチヂミ(豚肉・ニラ・人参)を入れたチヂミのレシピを見つけ、さっそくおかずとして出そうと家族に提案したところ、「それは、関西人がお好み焼きとかた...…
OneNoteの内容に目次・索引をつけたい
…OneNote2010をつかって料理のレシピ集をつくっています。 内容は365日の料理を1冊にまとめるというものです 今のところ セクションに月 ノートのタイトルに、メインメニューと日...…
キャラウェイシードとは・・
…キャラウェイシードというスパイスはどういった味がするのでしょうか? 褐色の種子であることはわかるのですがその用途と味、またそういったスパイスはどこに行けば手に入るのかよく...…
ポークウインナーはどうやって食べるのがいいのでしょうか? フライパンで油で炒める! 皮パ...
…ポークウインナーはどうやって食べるのがいいのでしょうか? フライパンで油で炒める! 皮パリパリのものはお湯で茹でるのが美味しいです。茹でた汁も何かに使えたら良いのですが使え...…
豚キムチチャーハンを作ろうと思うのですが・・
…つまらない質問で申し訳ないのですが、今度初めて豚キムチチャーハンを作ろうと思い、ネットでレシピをみたりしてるんですが、キムチを入れる際、キムチは刻んでそのまま入れるのがい...…
スモークしてある豚足の毛の処理方法は?
…アメリカ在住なのですが、こちらのスーパーではよく豚足のスモーク(=要するにハム)を売っています。いつも軽く湯がいて食べています。 基本的には毛もきちんと抜いてあって食べや...…
冷やし中華にプラスもう1品作るなら
…冷やし中華(ごまだれ)を作ろうと思うのですが それだけだとちょっとさみしいので、もう1品何か作りたいです。 が、いいものが思いつきません・・・ 冷やし中華と一緒に出しても違和...…
自炊 現在一人暮らしの大学生です。 外食が多かったり、めんどくさかったりで、パスタを茹で...
…自炊 現在一人暮らしの大学生です。 外食が多かったり、めんどくさかったりで、パスタを茹でるレベルの料理しかしません。自炊は週に一回すればいい方です。ですがお米を食べたくてし...…
豚の角煮、冷めてもやわらかに?
…豚の角煮を圧力鍋で作りました。イザ食べようとしたら、冷めているからか、固くなってしまいました。砂糖の入れすぎでしょうか?とってもやわらかかったのに。。。何か秘訣があるので...…
とろろ昆布で巻いたおにぎりはどうしてあまり販売されてないのでしょうか?
…とろろ昆布で巻いたおにぎりはどうしてあまり販売されてないのでしょうか? 関東地方在住の者ですが、コンビニ等では「とろろ昆布」で巻いたおにぎりを ほとんど全くと言っていいほど...…
「今日の夕食何がいい?」は、何て返答するのがベターでしょうか?
…「今日の夕食何がいい?」は、何て返答するのがベターでしょうか? 妻から「今日の夕食何がいい?」と聞かれます。 しかし、希望を言ったところで・・・叶った試しがありません。 難し...…
食欲が出るお弁当を教えてください。
…中学生の娘が部活に持っていくお弁当について、教えてください。 日曜日にはお弁当を持って終日部活動をしています。 昨年もそうだったんですが、暑くなると同時に食欲が落ちてしまい...…
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