糠
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米のとぎ汁が薄黒いのですが
…7月ごろに通販で買ったお米について質問させてください。 お米をとぐと、初めの1-2回の水が、すごく薄黒いです。 3回目ぐらいからは、とぎ汁の薄黒い色は、ましになっていきます...…
ぬかきゅうりの食べ方
…スーパーにて「ぬかキュウリ」というキュウリをぬか漬けしたものを買いました。 このキュウリにはぬかがついているのですが、これは洗い流して食べるのでしょうか?それとも、付いた...…
パサパサなお米をできる限り美味しく炊きたい
…海外在住です。 恐らくオーストラリア米だと思うのですが、お米が日本のもののように美味しくなく パサパサというかポロポロというか、粘り気がないです。 以前は鍋で炊いていたの...…
梅毒のバラ疹について質問です。1、赤い湿疹が出てきて数日で赤紫色に変化することあります...
…梅毒のバラ疹について質問です。1、赤い湿疹が出てきて数日で赤紫色に変化することありますか?2、足の裏、顔、手のひらには出てない場合、他の疾患の可能性はありますか?太ももの付...…
米ぬかってどうやって食べるんですか
…米ぬかって健康にいいみたいなことを聞いたことがあるのですが、 どうやって食べたらいいんですか。 おすすめの料理とかあったら教えてください。 あとおからってどこに売ってるん...…
ちょっと前から胸の下辺りに何か赤い跡みたいなものが出来ています。最初はブラの跡か汗疹...
…ちょっと前から胸の下辺りに何か赤い跡みたいなものが出来ています。最初はブラの跡か汗疹かなにかだと思っていたのですが、痛くもかゆくもなく、なかなか治りません。一体これはなん...…
ぬか漬けが酸っぱい。。。
…こんばんわ。 先日、義母からぬか床を分けてもらって、しばらくおいしく漬かっていたのですが、ここのところどうも酸っぱいんです凹 ネットで調べてみると、「塩が足りない」とか「た...…
ぬか漬けがおいしくないのです・・
…ぬか漬けに挑戦しようと1ヵ月半くらい前に始めました。 いろいろ調べて「良い」と言われる方法でやっています(もちろん捨て漬けもきちんとやりました) 現在中に入っているのは・・・...…
無洗米の1合は何グラムですか? 検索すると154と出たり158と出たり結局どっちが正しいんですか...
…無洗米の1合は何グラムですか? 検索すると154と出たり158と出たり結局どっちが正しいんですか?無洗米の軽量カップを持っていないのでわかりません。詳しい方正確な方を教えてください...…
冷蔵庫不要のご飯のお供ってご存じですか?
…今、事情により冷蔵庫が使えません。 それでご飯は「サトウのご飯」があるのですが、冷蔵庫不要で長持ちするご飯のお供って何がありますか?(電子レンジは使えます。) フリカケ以外...…
奈良漬の酒粕は糠床に混ぜても大丈夫?
…先日奈良に行って、美味しい奈良漬を買ってきました。 周りに結構酒粕が付いているのがもったいなく思いました。 そこで、糠漬けの漬け床に混ぜたら美味しくなるかなと思うのですがど...…
痛みも痒みもない発疹
…どなたか同じ症状の方がいらっしゃらないか、と思い質問させていただきます。 現在、脚の付け根の前面(鼠蹊部近く)と、腹部、脇腹に、何かを散らしたような赤い発疹が出ていますが...…
何故 玄米をたべない?
…玄米はまずいのか ・私たちが食する米は五分搗き米 七分搗き米で、殆どの 栄養部をはぎとった部分だという。 そのはぎとった部分が糠で、いわゆる 滓ではないという。 ・玄米を...…
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