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紅茶豚 豚バラ
の検索結果 (3,312件 561〜 580 件を表示)
肉を煮込むときの温度について
…角煮やビーフシチューの赤身部分がどうしても固くてパサパサになるのが嫌で、その解決策を調べていると以下のような説がいくつかヒットしました。 (1)タンパク質は約80度で凝固してしま...…
焼きうどんには具は何を入れ、どんな味付けするのが好きですか？
…焼きうどんを作る時、具は何を入れ、どんな味付けをしてますか？ 市販品の焼きうどん（タレやソースの付属されたもの）をお使いですか？（その場合お気に入りのがあったら教えてくだ...…
赤紫蘇のジュースを作りましたが、色を出した後の葉は何かに利用できますか
…赤紫蘇のジュースを作りましたが、色を出した後の葉は何かに利用できますか？何かよい利用法を知っていらっしゃる方教えてください。…
病院と警察は市民を弾圧します
…市民は牛や豚とします 牛が言いました作から出たいよー 他の牛は作の中にいることが当たり前です 牛bは言いましたお前病院に行けよ、ブーイング、レネ 豚さんは言いました食肉工場...…
黒っぽいカレーの作り方
…10年以上前に、友人宅で頂いたカレーがとても美味しかった記憶があり、 最近その味に近づけようと頑張っているのですが、なかなかうまくいきません。 （その友人はもう引っ越してしま...…
栗の甘露煮があるんですが。
…ビン入りの栗の甘露煮（シロップ漬け）がたくさんあるので、なにかに使えないかなと思ったんですが,栗きんとん（いもきんとん）しか浮かびません。 こんな使い方があるよ、という方、...…
なぜ博多ラーメンは替え玉文化があるのか？
…なぜ博多ラーメンは替え玉文化があるのですか？ 味噌や醤油、塩ラーメンで替え玉なんてないのに豚骨ラーメンにはある理由は？ さらにいうと、博多以外の豚骨ラーメン、例えば熊本...…
家で作る味噌ラーメンでオススメの具を！
…家で作る味噌ラーメンの具と言うと、 モヤシは安いし、合うし好きですが、他にオススメの具はありますか？ 味噌ラーメンに合う具というと、何があるでしょうか？ ※ 冷やしではありま...…
水炊きは水だけではNG？
…こんばんは。 水炊きを、昆布やだしの素など要れずに食べるのは変ですか？ 私はずっと家で、水だけでぐつぐつさせてポン酢で食べてきました。 肉類は、食べる直前に豚肉をくぐらせてい...…
ラー麺屋のチャーシュー
…スーパーなどで売ってるのは焼き豚と言ってハムみたいなものですよね。 それじゃあダメなんです、ラーメン屋の豚肉チャーシューじゃないとラーメンが美味しく食べれません。 ラーメン...…
豚肉の臭み（アンモニア臭？）について
…お世話になります。haruusagiです。 豚肉の匂いについてお尋ねします。 豚肉を炒めたり、焼いたりするときに、時々 強い臭みと言うか刺激臭（アンモニアっぽいツーンとした匂い）を 感...…
３０人くらいでバーベキューするのですが量が分かりません
…３０人くらいでバーベキューするのですが肉、野菜などどれくらい購入すればいいか分かりません。どなたかアドバイスを下さい。 ちなみに購入する品は 野菜：キャベツ、ピーマン、人参...…
ラードの使用量と保存について
…昨日、精肉屋ではじめてラードを買いました。 200gほどで600円でした。こんなものでしょうか？ 使用量と保存方法がわからず、とりあえず冷蔵庫に保存しています。 冷凍して随時、包丁で...…
餃子の皮って自分で作ってますか？
…餃子が好きで、あれこれ作るのですが、たまに本気で餃子が美味しいお店に行くと、大体皮が大きくてもっちりです。市販ではないサイズの皮。自家製なのかな、、と思って作り方を調べて...…
皆さんが好きな韓国料理を教えてください♪
…韓国料理は有名なものしか知らないのですが「ヤンニョムチキン」が大好きです！ 皆さんが好きな韓国料理を教えていただけますと幸いです♪ 教えていただいたものを実際に食べてみたい...…
今、一番安い食材はどのあたりでしょうか？
…只今一人暮らしにより、食費を節約し自炊を図ろうと思っています。 しかし北海道から東京に引っ越してきて、食材の相場などがわかりません… 肉類(豚・鶏・牛etc...) 野菜類 魚介類 ドリ...…
あと1週間を食費4000円で過ごすには、どんなアイデアがありますか？
…あと1週間を食費4000円で過ごすには、どんなアイデアがありますか？ 一人暮らしです。安くて出来る料理があったら教えて下さい。…
吉野家の牛丼と自宅で作る牛丼どっちのほうが安い？
…最近、吉野家に行きだして、牛丼や豚丼を食べています。 そして、それから、何度も吉野家でそれらを食べています。 そこで思ったのですが、家で牛丼や豚丼を作ったほうが安くあがる...…
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