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食パンアレンジレシピ人気
の検索結果 (10,000件 9821〜 9840 件を表示)
中華の蒸し麺のみの画像を探しています。
…かなり前（昭和時代）割と本格的な中華店で出ていた様な、黄色くて、ちょっと半透明の様な平打ちの縮れた細麺（硬めの蒸し麺）の画像を探しているのですが、「中華蒸し麺の画像」と検...…
塩味の強すぎる「和風きのこパスタソース」の応用方法はないですか？
…先日レトルトの「和風きのこパスタソース」を貰ったのですが、普通にそのまま暖めてパスタにかけて食べたところ、すごくしょっぱくて最後まで食べられませんでした。 原材料は「しい...…
「イカのワタ」は英語で何と呼びますか？
…大相撲の、高砂部屋系統の「伝統の味」に、イカのワタを使って コクを出した、味噌味のちゃんこ鍋があります。 ちょっとした理由があって、このレシピを英語にしようと思い ました...…
揚げ物（天婦羅や唐揚など）でベーキングパウダーを入れすぎると駄目な理由は？
…料理初心者です。よろしくお願いします。 料理の揚げ物や天婦羅で小麦粉や片栗粉にベーキングパウダーを混ぜるとカラリと揚がることをしりました。 ところで、たいていのレシピでは、...…
杏仁（北杏）で作る杏仁豆腐は薬事法違反なの？
…飲食店を経営しております。 杏仁豆腐をメニューに加えようとレシピを探していたところ、杏の仁から作れることを知りました。 しかし、杏の仁（北杏）は食用に使えない、薬事法に違...…
小岩井生乳１００％を種菌にヨーグルトを作りたい。
…小岩井生乳１００％を種菌にヨーグルトを作りたい。 ヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」を購入しました。 こちらのヨーグルティアで、小岩井生乳１００％ヨーグルトを種菌として、 ...…
寿司の彩り、木の芽の代わりに何を？？？
…近々、持ち寄りパーティで手まり寿司を作ろうと思います。 手まり寿司の彩りに木の芽を使うレシピがいくつか見つかったのですが、あいにくこちら欧州で木の芽が手に入りません。たま...…
タコの脳みその食べ方
…母が昨日、タコの脳みそをナマで購入してきました。 お店の人は「生のままでポン酢か醤油で食べればいい」と言っていたらしいのですが、ちょっと生々しい見た目に母は買ってきたのに...…
サタデープラスでTKO木本さんが食べた「鶏の胸肉とキノコのめんつゆ煮」の作り方について
…7月11日に放送されたサタデープラスの中でTKO木本さんのライザップでのダイエットが放送されていたのを見ました。 その中で出てきたライザップのＣＭで有名な永山さんが持参していた「...…
ガトーショコラが縮んでしまいます
…こんばんは。最近、作るガトーショコラがことごとく失敗しています。材料も作り方もレシピをきちんと見てその通りやっているんですが・・・何故か究極的にしぼんでしまいます。 メレ...…
ベーキングパウダーは身体に良くない？
…先日、とあるマフィンのレシピを見ていたら、「ベーキングパウダーを入れなくとも膨らむようにバターをしっかりホイップしてください。おうちで作るお菓子はヘルシーでありたいですよ...…
シフォンケーキが生焼け？
…シフォンケーキを焼いたのですが、中が生焼け？っぽく、しっとりしているといえばそうなのですが、イマイチ生焼けっぽいです。 レシピ通りに作ってみたんですが、やっぱりオーブンに...…
SABATONマロンクリームについて
…サバトンのマロンクリームでモンブランクリームを作った所、生地がダルダルになってしまいました。マロンクリーム200ｇとラム酒大匙1に生クリーム100ｃｃ(8分立て)で作りました。結構固め...…
今日、手作りしたレーズンパンにバターを入れ忘れてしまいました。
…今日、手作りしたレーズンパンにバターを入れ忘れてしまいました。 焼き上がって、特に失敗ということもなく美味しかったので、カロリーの事を考えるとバターに限らずマーガリンやオ...…
生煮えになってしまったお米
…炊飯器の調子が悪いのか、保温の合図がなったので開けてみたら（保温のランプも点灯していた）、まだ生煮え状態というか、一見炊けてるように見えるのですが食べてみると固くて芯の残...…
トリュフにいれるお酒の選び方を教えてください！！
…バレンタインにトリュフを作りたいと思っているのですが、 レシピを見ているとキュラソー、ブランデー、ラム酒等入れるお酒が様々で、 お菓子つくりにもお酒にも詳しくないため困って...…
154センチ/61キロ/ダイエット相談 中傷はお控え下さい(^_^;) 食事は腹八分目で、お菓
…154センチ/61キロ/ダイエット相談 中傷はお控え下さい(^_^;) 食事は腹八分目で、お菓子はヨーグルト 、または時々フルーツ。 夜は白米は抜く。 これにウオーキングを毎日1時間半すれば、...…
鉄フライパンでキャラメル（砂糖）
…鉄のフライパンで砂糖を入れすぎて煮詰めたらキャラメルになってしまいました。 堅く貼り付いてしまったのでしかたなく、ステンレスのたわしでごしごしやってやっと落としました。 で...…
スピリッツの美味しい飲み方について
…昨日ハタチになりました。 友人に、お酒のスピリッツを貰いました。 スカイスピリッツ インフュージョンと表記されているものです。 お酒に全く詳しくないもので、そのまま飲んでみたと...…
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