人参のグラッセお弁当にいれると、バターがかたまってしまっています。 みなさんはどうされていますか？

人参のグラッセお弁当にいれると、バターがかたまってしまっています。
みなさんはどうされていますか？

No.3 回答者： 柳瀬一鶴 回答日時： 2020/09/16 16:20

バター使い過ぎじゃない？

バターは風味付ける程度で。

No.2 回答者： 教えようgoo 回答日時： 2020/09/16 16:16

人参に味がついていれば良いですよね？

茹でただけの人参を盛り付けて、マーガリンを爪の先くらい置いて、熱で自然に溶かすと良いでしょう。

おかずに困った時、洗って皮ごとラップで包んで4分レンチンしてゴロンと切ったじゃがいもに、マーガリンを垂らしていつも弁当にしていますので、人参にも有効だと思います！

No.1 回答者： ケープペンギン 回答日時： 2020/09/16 16:10

バターを大量に入れた作り方をしないですかね。

最後に風味付けて少し使う程度にしたら、固まりが気になるほどにはならないです