No.2ベストアンサー
- 回答日時:
これカビでなくポリフェノールが変色しただけでは?
腐敗したり、本当にカビたなら止めたほうがいいでしょうけど、ポリフェノールが変色しただけならカットして食べれますよ
この回答へのお礼
お礼日時:2023/02/26 17:35
回答ありがとうございます。
>ポリフェノールが変色しただけ
ポリフェノール名前はよく聞きますが、具体的によく分かりません。
人参に含まれているポリフェノールが変色した、ということですね。
No.3
- 回答日時:
原因は不明ですが、内部までカビが入り込んでいる可能性が
ありますので、食べない方が良いかと思います。
購入して2~3日なら、レシートがあれば交換して貰えます
よ。
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皆様、回答ありがとうございましたm(_ _)m