A 回答 (1件)
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No.1
- 回答日時:
ラーメン屋の修行って2年くらいで店主になれるし
寿司や洋食なら10年以上時間が必要ですし
結局名前がどうやって売れてるかと立地条件。
パチ屋の近くのラーメン店はクソ不味いのに客が多かったりします
行きつけのラーメン店の客の数により生き残るのであって
味とかではなくて気軽に食べれる雰囲気ですね。
この回答へのお礼
お礼日時:2023/03/27 16:43
そんなに食に拘るなら。
最初から老舗の和食で修行しろよと思うんです。
過去あった ラーメン修行で ボロカスに言う奴とか。
対した修行してないのに。
根性論だとか。
ラーメンてB級グルメなんですよ。
10年修行してから 指導しろすら思う。
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