ウスターソースはどこで使うのですか？

レシピの本を見ていたらウスターソースを使う場面があるのですが、このソースってとんかつとかメンチに使うのですか？

カレーにかけるソースですか？

No.11 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2023/09/05 02:18

天ぷらやフライ、目玉焼きにかけても美味しいです(⁠*^⁠^⁠*)

No.12 回答者： appoppa 回答日時： 2023/09/05 10:05

大家族の食卓で　みんなの好みの味にできない、味を少し薄めに作り醤油やソースをかけて調整が普通だった、だから薄味のおかずにかけて食べる。

最近の食材（惣菜や冷凍食品）は　何もかけずに食べられる様に味付けされてるので掛ける食材が少ない。

昔は手の込んだ食材を作るのに時間が掛かった。
天婦羅の天汁も今じゃ白だしや麺汁を利用してできるが　昔は手間暇掛かったのでソースや醤油だった。
デミグラスソースをかける食材も　ソース＋ケチャップで代用していた。

No.13 回答者： ks5512 回答日時： 2023/09/05 15:59

焼きそばに使います。

あとは、地域的な話しで恐縮なのですが、『芋フライ』に使います。

食べた事はないのですが、串カツなどもウスターだと思います。

No.14 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2023/09/05 16:35

レシピの本に載っているんなら料理の時に使うんだと思います。