A 回答 (3件)
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No.3
- 回答日時:
電気圧力鍋を使えば、玄米モードがあるので
普通の炊飯器を使うのと同じ要領で簡単に玄米を炊けます。
鍋に玄米用のメモリもあるので簡単です。
白米も圧力鍋で炊けます。
普通の炊飯器で炊くよりも、ふっくらと炊きあがります。
電気圧力鍋があれば、炊飯器は不要かも知れません。
電気圧力鍋の詳細
http://psjfk.blog23.fc2.com/blog-entry-1278.html
No.2
- 回答日時:
以下のサイトから無料で玄米の炊き方レポートをダウンロードできますよ~。
●玄米の炊き方レポート
http://www.k-naturalfarm.com/free_9_70.html
参考URL:http://www.k-naturalfarm.com/
No.1
- 回答日時:
白米と同じ水分量で、普通の炊飯器で炊けますよ。
市販の発芽玄米のパッケージにも炊き方がかいてあると思います。
好みで、白米と混ぜることもできます。
慣れないうちは発芽玄米:白米=1:2とかがいいようです。
その場合も、同じ水分量で炊けます。
以下は、炊き方の他に、玄米から発芽玄米をつくる方法も記載されています。
市販のものより、こちらの方が安くあがるかもしれませんね。
●かんたん発芽玄米の作り方を紹介
http://www.chugoku.fo.maff.go.jp/yamaguchi/totte …
なお、普通の玄米も炊飯器で炊けます。ご参考まで。
●炊飯器で玄米を炊こう!
http://www.tv-asahi.co.jp/broadcast/ryoban/920/9 …
参考URL:http://www.chugoku.fo.maff.go.jp/yamaguchi/totte …
この回答へのお礼
お礼日時:2001/11/07 21:06
お答えありがとうございます。
今まで炊飯器で炊いたことはあるんですが
炊飯器が使えないので鍋での炊き方を・・
知りたかったのです。。
発芽玄米の作り方はとても参考になりました。
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