ナツメの実

知人よりナツメの実をもらいましたが食べ方？がわかりません。
おすすめレシピご存知の方教えてください。

No.3 ベストアンサー 回答者： french_vanilla 回答日時： 2005/09/25 20:49

なつめの黒豆煮を作ってみました。

黒豆の煮汁と甘味料を加えただけで簡単にお茶請けが出来ました。

No.2 回答者： 332page 回答日時： 2005/09/24 15:03

種をとってお湯でガンガンに沸かしたら（15分はかかったと思います）、ナツメ茶になります。

甘さはハチミツや砂糖で調節を。でがらしの実もそのまま食べようと思えば食べられます。誰かに聞いたんですけど忘れちゃいました。

No.1 回答者： azuki24 回答日時： 2005/09/23 23:33

子どもの頃、家にナツメの木がありましたが、

赤茶色に熟した実を、そのまま生でかじっていました。
ほかの食べ方（調理法）は知りません。

漢方生薬の干しナツメは、乾燥させたものを蒸してまた乾燥させるようです。