セロリを使ったピザソース

　先日、友達が、セロリを使ったピザソースの作り方を、テレビで、ロザンナが紹介していた　と言っていました。
　材料や、作り方などメモを取らなかったと言う事で、作り方がわかりません。また、どの料理番組で紹介したのかもわかりません。（料理番組だったのかさえわかりません）　

　とても美味しそうだった　という話なので、是非作り方を知りたいのですが、どなたか、テレビを見ていたという人がいましたら、教えてください。

　ロザンナ風でなくても、セロリを使ったピザソースのレシピがありましたら、教えてください。

No.1 回答者： Rikos 回答日時： 2002/01/22 09:40

その番組は見ていないのですが、このH.Pにセロリを使ったピザソースの作り方が載っています。

http://www.panda-panda.com/gekkan/pizza/source2/

参考URL：http://www.panda-panda.com/gekkan/pizza/source2/

この回答へのお礼

　ありがとうございました。
　このソースも、試してみたいと思います。

お礼日時：2002/01/23 13:23

No.2 ベストアンサー 回答者： mimidayo 回答日時： 2002/01/23 11:14

ロザンナ風ザンボン家のトマトソース（４人分）の作り方

玉ねぎ・・・・・・・・・１個
セロリ・・・・・・・・・・1/2本
トマトの水煮缶・・・1・ 1/2（４００ｇ）
オリーブ油・・・・・・大２
固形スープの素・・・各１個（チキン・ビーフ）
ナツメグ・・・・・・・少々
塩・コショウ・・・・少々
作り方
(1)オリーブ油で薄切りにした玉ねぎをこがさないように、茶色になるまで２０分位いためる。
途中で薄切りにしたセロリを加えさらにいためる。
(2)(1)にトマトの水煮缶・固形スープの素・ナツメグを加え２０～３０分煮込み、味をみて塩・コショウを加え、出来上がり。


これではないでしょうか。

この回答へのお礼

まさしく　これです。
ありがとうございました。
早速、作ってみようと思います。

お礼日時：2002/01/23 13:22