No.4ベストアンサー
- 回答日時:
>サイト等はご存知無いですか?
http://shokken.com/SHOP/65285/65286/list2.html
とか
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/g-sumiyoshi.com …
とか
http://torisei.p-kit.com/page0004.html
とか、色々ありますけど、送料を入れるとそんなに安くならない。
この値段なら、近所の「業務用スーパー」に行った方が安いです。
業務用スーパー全国店舗一覧↓
http://homepage3.nifty.com/super-portal/gyoumu-s …
業務用スーパーなら、冷凍焼き鳥は1箱50本入って1000円切ります。前述の通販サイトだと送料入れると50本で1000円超えてしまいます。
早速のご返事ありがとうございます。
本当ですね。業務スーパーの方が結局安くなりますね。
色々とお教え頂き、本当にありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
そ~いう訳で、
「町内のどこかの飲食店」か「町内のどこかの焼き鳥店」の「出張販売」であれば「道路占有許可」さえあれば営業できます。
イベントの主催が一括して道路占有許可を取っているなら、それさえも不要です。
このあたりをキチンとしておかないと「何かあった時」に責任問題に発展しますので、ご注意を。
営業の問題はクリアしております。ご心配頂きありがとうございます。
多くの知識を有されているようなので、質問させて下さい。
サイト等はご存知無いですか?
どうぞ宜しくお願い致します。
No.2
- 回答日時:
イベントでの屋台の営業は、保健所の食品衛生法に基づく許可が必要です(既製品を焼くだけであっても)
また、殆どの自治体で「衛生管理責任者」を選任しておかないと、営業できません。
また、屋台、店舗を公道に設置する場合は、道路交通法に基づく道路占有許可が必要です。
公園などに設置する場合は、別途、市町村の許可が必要です。
なお、私有地内で、限られた相手(会場に入場した人のみ、など)に、無料提供(または無料提供に準じる提供)する場合は、この限りではありません(なので、大学の学祭の模擬店などは、公的許可が要りません)
「食品販売」でなければ、そんなに規制は厳しくないので、考え直しては如何でしょうか?
No.1
- 回答日時:
地元の肉屋に協力求められないのですか?
特に鶏肉専門の店があれば、紹介してもらうなどできませんか。
見難いサイトですが
http://www.ab.auone-net.jp/~miyakawa/mogiten%20- …
例:炭火焼とり(湯煎OK)タレ付調理済 25g×240串 1箱 17530円
この回答への補足
今回は地元の肉屋さんも、出店されるので協力を仰げません。
サイトの件ありがとうございます。
もし、まだご存知であればお教え頂くとありがたいです。
どうぞ宜しくお願い致します。
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