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玄米と白米の割合（低GI値）

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  • 質問者：spi-dream
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

こんにちは。
GI値の低い主食にしようと思い、玄米と、発芽玄米（ファンケル）を愛用してますが、家に白米がたくさんあるため、もったいないので、混ぜて、食べようかと思っています。以前ファンケルの情報誌か何かで、白米と玄米（発芽玄米）の混合割合と、GI値について、載っていたのを見たのですが、忘れてしまいました。比率が何対何だったら、低GI値食になるのか、分かる方、また参考URLなどありましたら、教えてください。お願いします。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： hanakomail
  • 回答日時：

ファンケルのサイトはご覧になりましたか？



ファンケルのＨＰの「学会発表→2002年7月20日の分」によると
「米２：発芽玄米１」で６８だそうです
同ＨＰにある折れ線グラフだと６０にしか見えませんが・・・


↓グラフの方のページです

参考URL：http://www.fancl.co.jp/genmai/gohan/gohan_vol04. …
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この回答へのお礼

そうそうこれです。HPのどこにあるか分からなくて。どうもありがとうございました。

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お礼日時：2003/11/17 16:37

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